Braucht es noch mehr Ramen? Unbedingt! Solche wie im Saiya

Küchenchef Marcello Müller mit Ramen. Foto: Lichtgut//Leif Piechowski

Das neue Lokal Saiya ist perfekt für die Generation Instagram. Aber auch ältere Gäste freuen sich über die guten Gerichte – vor allem das Kimchi ist der Hit!

Die Unkenrufe könnten einen stören: Was schon wieder ein neuer Ramen-Laden? Gibt es davon nicht genug in Stuttgart? Das Hypeschweinchen wurde anderswo natürlich schon vor Jahren durch diverse Dörfer gejagt, doch hier im Kessel der Stadt dauert es meist etwas länger bis die Trends ankommen. Sei’s drum.