Die Institution Knaudl mit schickerem Gesicht

Der Burger erfüllt die Erwartungen mit seinen knusprigen Pommes voll und ganz. Foto: Weier

D’r Knaudl ist in Fellbach eine Institution, das Lokal gibt’s gefühlt schon immer. Nun am neuen Ort, im neuen Gewand – und ziemlich gut, findet unser Testesser Michael Weier.

Wann darf sich eine Kneipe eine Institution nennen? Nach gut vierzig Jahren ganz sicher. D’r Knaudl erfüllt dieses Kriterium, gefühlt war D’r Knaudl in Fellbach schon immer da, vornehmlich zum Biertrinken und vielleicht auch Fußballgucken. Nun ist ebendieser Knaudl umgezogen, von der Stuttgarter Straße in die Oberstadt bei der Alten Kelter. Dabei hat er sein D’r verloren, dafür deutlich an Niveau gewonnen.