24.01.2014 - 07:19 Uhr
Essen „Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen“, dachte sich Carina Tenzer und erstellte die Seite „Like a Piece of New York Cheesecake“. Dort dreht sich alles um die Leidenschaften der Stuttgarterin: Essen und Reisen. Auf dem „Foodblog auf Weltreise“, wie Carina Tenzer ihr Onlinetagebuch darum nennt, präsentiert sie in Text und Bild vor allem Gerichte, die von ihren Trips nach New York, Südafrika, Vietnam, Indien, Mexiko oder Jamaika inspiriert wurden, und natürlich jede Menge ausgefallener Variationen des Kuchens, der die 31-Jährige überhaupt erst zum Backen und Bloggen animiert hat: New York Cheesecake mit Kürbis, Chai und weißer Schokolade oder Ricotta und Pinienkernen. Lecker!