Die Sportvereinigung hat einen Nachfolger fürs Paladion gefunden. Der Gastronom ist in Böblingen kein Unbekannter.
Thomas Heiling war 20 Jahre lang eine Institution in der Böblinger Gastronomie. Auf den Tag genau zwei Jahrzehnte lang, vom 1. Juli 2005 bis zum 30. Juni 2025, führt er das Restaurant Im Paladion, die Vereinsgastronomie der Sportvereinigung Böblingen (SVB). „Es liegen 20 wunderschöne Jahre hinter uns“, sagt der Gastronom, der sich als Vorsitzender der Heckengäuköche, beim Schlemmen am See sowie als Vorsitzender der Regionalmarke „Schmeck den Süden“ einen Namen gemacht hat. Wie er im September bekannt gab, wird sich der umtriebige Böblinger Koch Ende Juni aus dem Paladion zurückziehen.
