Mit dem Brunner ist ein weißer Fleck auf der Gastro-Landkarte von Stuttgart getilgt. Gehobene Preise bietet das österreichische Lokal, findet unser Restauranttester Michael Weier, aber auch Genuss für gehobene Ansprüche.

Die Startbedingungen sind ziemlich perfekt, denn für gewöhnlich liebt der Deutsche die Gerichte aus der Küche unseres Nachbarlandes. Mehlspeisen und Co. erinnern an Urlaub, das Wiener Schnitzel ist neben den Spaghetti zum wohl größten kulinarischen Importschlager geworden. Dennoch sind Gastarbeiter aus Österreich eher selten (von Tunnelbauern bei S 21 mal abgesehen).