Alle reden von Nachhaltigkeit, Ritter Sport hat derweil sein Bio-Sortiment eingestampft. Nun erklärt der Schokohersteller aus Waldenbuch, warum man sich dafür entschieden hat.

Waldenbuch - Bio ist im Lebensmittelbereich das Label der Stunde. Nachhaltigkeit ist angesagt. Laut dem jüngsten Ernährungsreport „Deutschland, wie es isst“, veröffentlicht vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, achtet jeder Zweite beim Kauf von Lebensmitteln immer oder zumindest meistens auf ein Bio-Siegel. Die Zahl bezieht sich auf eine Forsa-Umfrage unter 1000 Verbrauchern.