Der Esslinger Unternehmer und Geologe Carl Ludwig Deffner hat das Nördlinger Ries mit erforscht. Seine Mitstreiter aus dem Steigenclub haben zu seinem Gedenken den Deffnerstein errichtet. Dieses Kleindenkmal steht heute in der Nähe der Schelztorhalle.

Esslingen - Die Bauarbeiter staunten nicht schlecht über ihre Entdeckung beim Bau der Eisenbahn von Kißlegg nach Wangen. Sie fanden einen massigen Steinblock, der von Eiszeitgletschern geformt wurde und weiße Kalkspatadern enthielt. Doch wie sich herausstellte, handelt es sich hierbei nicht um irgendeinen Steinblock. Denn dieser Stein wurde als Gedenkstein für den Esslinger Geologen, Mineralogen, Unternehmer und Politiker Carl Ludwig Deffner (1817 bis 1877) verwendet. Dies verrät die bis heute lesbare Inschrift „C.Deffner 1877“.