Trinkwasser aus zentralen Wasserversorgungsanlagen in Deutschland hat durchweg eine hohe Qualität. Die Gesundheitsämter überwachen dies. Familien mit Babys sollten aber klären, wie hoch der Nitratgehalt ist, bevor sie das Wasser den Kleinen zum Trinken geben oder damit Säuglingsnahrung zubereiten. Nitrat kommt über die Landwirtschaft ins Wasser. Dafür dass sich die Trinkwasserqualität auf den letzten Metern vom Wasserzähler bis zum Wasserhahn nicht nachteilig verändert, ist der Hausbesitzer verantwortlich. Auf was man sonst noch achten sollte:
Temperatur Warmwasser sollte überall im Leitungssystem mindestens 55 Grad Celsius haben, um Legionellenwachstum zu vermeiden.
Stagnationswasser Trinkwasser hat wie andere Lebensmittel eine Art Verfallsdatum. „Stand es länger als vier Stunden in der Leitung, könnten sich Inhaltsstoffe aus dem Installationsmaterial angereichert haben“, sagt Thomas Rapp vom Umweltbundesamt. Deshalb: Das Wasser so lange laufen lassen, bis es sich merklich kühler anfühlt. Das gilt nach jeder Nacht, jedem Wochenendausflug und jedem Urlaub. Besonders wichtig ist dieser Aspekt bei einem Zweitwohnsitz oder Ferienhaus.
Wasserfilter Er sitzt meist am Anfang der Hausinstallation und schützt vor Schäden und Verstopfungen durch Fremdeinspülungen wie Sand, Metallspäne und Dichtungsreste aus dem städtischen Wassernetz. Der Einbau eines Filters ist Pflicht. Hygienisch ist er aber nur, wenn der Einsatz alle sechs Monate getauscht oder bei moderneren Filtern rückgespült wird.
Wasserinstallation Heimwerker sollten ihre Finger von Leitungen, Verbindungen und Armaturen lassen, damit es nicht zu Verunreinigungen im Trinkwasser kommt.
„Um einen groben Eindruck von der Qualität des Wassers zu bekommen, sind solche Tests in Ordnung“, sagt Thomas Rapp, Fachgebietsleiter Trinkwasserleitungen beim Umweltbundesamt. Wer jedoch zur Miete wohnt und mit den Ergebnissen notfalls auch rechtlich gegen seinen Vermieter vorgehen möchte, der sollte Rapp zufolge das Trinkwasser unbedingt von einem zertifizierten Experten prüfen lassen und sich dazu ans Gesundheitsamt wenden. „Dabei wird beispielsweise auch untersucht, was an das Wasser übergeht, wenn es mehrere Stunden in den Leitungen gestanden hat.“
Blei ist in der Regel kein Problem mehr
Solche Untersuchungen macht auch das Umweltbundesamt regelmäßig bei zufällig ausgewählten Haushalten. Bedenkliche Bleiwerte finden sich bei Trinkwasser aus Baden-Württemberg nicht. Denn in Süddeutschland wurden Bleileitungen nach Angaben des Umweltbundesamts vielfach schon 1878 verboten. Stattdessen wurden in älteren Häusern meist verzinkte Stahlrohre eingebaut, die mit der Zeit korrodieren und irgendwann Eisen freisetzen. „Gesundheitlich ist das kein Problem, wir haben ja ohnehin meist eher Eisenmangel. Aber das Wasser verfärbt sich dann eben bräunlich“, sagt Rapp. Heutzutage werden meist Kunststoffrohre verwendet.
Ein Wert, der überall in Deutschland bei Trinkwasseruntersuchungen immer wieder auffällt, ist der für Nickel. „Nickel kann von verchromten Armaturen aus ins Wasser übergehen. Allergikern macht das zu schaffen“, sagt Rapp. Ihnen rät er, immer ein halbes Glas Wasser ablaufen zu lassen, bevor sie es verwenden. „Dann ist das Problem schon weggespült.“
Auch neue Armaturen enthalten Nickel
Zu ähnlichen Ergebnissen kommt auch das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik in Stuttgart. Die Forscher untersuchten zusammen mit dem österreichischen Wasseranalyseinstitut Aqa GmbH im Jahr 2015 das Trinkwasser von 700 Stuttgarter Haushalten. „Nickel ist bundesweit und unabhängig von der Bausubstanz ein Thema. Auch neue Armaturen jeglicher Preisklasse enthalten meist Nickel“, sagt Ingenieur Stephan Bruck vom Labor Aqa.
Familie Sulger hat den Wassersprudler inzwischen in Betrieb genommen – aber erst, nachdem noch ein Mitarbeiter eines zertifizierten Labors mehrere Wasserproben in sterilen Gefäßen aus der Doppelhaushälfte mitgenommen und untersucht hat. „Vielleicht war mein Misstrauen übertrieben“, sagt Manuela Sulger. „Aber immerhin trinken wir das Wasser jeden Tag. Und jetzt wissen wir wirklich sicher, dass die Qualität auch vom Hausanschluss bis zum Wasserhahn nicht beeinträchtigt wird.“
Durchweg hohe Qualität
Trinkwasser aus zentralen Wasserversorgungsanlagen in Deutschland hat durchweg eine hohe Qualität. Die Gesundheitsämter überwachen dies. Familien mit Babys sollten aber klären, wie hoch der Nitratgehalt ist, bevor sie das Wasser den Kleinen zum Trinken geben oder damit Säuglingsnahrung zubereiten. Nitrat kommt über die Landwirtschaft ins Wasser. Dafür dass sich die Trinkwasserqualität auf den letzten Metern vom Wasserzähler bis zum Wasserhahn nicht nachteilig verändert, ist der Hausbesitzer verantwortlich. Auf was man sonst noch achten sollte:
Temperatur Warmwasser sollte überall im Leitungssystem mindestens 55 Grad Celsius haben, um Legionellenwachstum zu vermeiden.
Stagnationswasser Trinkwasser hat wie andere Lebensmittel eine Art Verfallsdatum. „Stand es länger als vier Stunden in der Leitung, könnten sich Inhaltsstoffe aus dem Installationsmaterial angereichert haben“, sagt Thomas Rapp vom Umweltbundesamt. Deshalb: Das Wasser so lange laufen lassen, bis es sich merklich kühler anfühlt. Das gilt nach jeder Nacht, jedem Wochenendausflug und jedem Urlaub. Besonders wichtig ist dieser Aspekt bei einem Zweitwohnsitz oder Ferienhaus.
Wasserfilter Er sitzt meist am Anfang der Hausinstallation und schützt vor Schäden und Verstopfungen durch Fremdeinspülungen wie Sand, Metallspäne und Dichtungsreste aus dem städtischen Wassernetz. Der Einbau eines Filters ist Pflicht. Hygienisch ist er aber nur, wenn der Einsatz alle sechs Monate getauscht oder bei moderneren Filtern rückgespült wird.
Wasserinstallation Heimwerker sollten ihre Finger von Leitungen, Verbindungen und Armaturen lassen, damit es nicht zu Verunreinigungen im Trinkwasser kommt.
Trinkwassertests Wer unsicher ist, ob die Leitungen im Haus Schadstoffe ans Trinkwasser abgeben oder andere Verunreinigungen vorliegen, kann das Wasser testen lassen. Einfache Selbsttests können erste Hinweise auf Probleme geben. Außerdem kann man Trinkwasser an ein Untersuchungslabor schicken. Rechtlich bindende Wirkung – etwa bei Auseinandersetzungen mit dem Vermieter – haben aber nur Tests, bei denen Experten das Trinkwasser abfüllen und in zertifizierten Laboren testen. Eine Liste solcher Labore gibt es auf der Internetseite des Verbraucherministeriums Baden-Württemberg.