In den Vogesen gibt es an diesem Donnerstag die erste Bergankunft der Tour de France. Über den Sieg entscheiden viele Faktoren – auch die richtige Ernährung. Das Thema Magersucht ist auch ein Problem.

Colmar - Emanuel Buchmann ist dünn. Extrem dünn. Zu dünn? Nicht für die Tour de France. „Klar, ich bin am unteren Limit“, sagt Buchmann, der 1,81 Meter groß ist und 60 Kilogramm wiegt, „aber für dieses Rennen ist es mein Idealgewicht.“ Der Kapitän des deutschen Rennstalls Bora-hansgrohe, der als einer der zehn Besten in Paris ankommen will, ist alles andere als eine Ausnahme.