Bär Läsker ist prominenter Veganer, Rudolf Bühler Landwirt. Im Interview streiten sie über korrektes Essen, vegane Wurst – und die Frage, ob Fleischkonsum verwerflich ist. In manchen Punkten sind sie sich überraschend einig.

Stuttgart - Als Rudolf Bühler im virtuellen Konferenzraum auftaucht, ist Bär Läsker schon da – und mit ihm die Dame auf seinem Shirt, die den Mittelfinger in die Höhe reckt. Läsker, der Manager der Fantastischen Vier, ist ein Freund deutlicher Ansagen. „Die Zukunft is(s)t vegan, oder sie findet nicht statt“, ist eine davon. Rudolf Bühler, Landwirt und Züchter aus Schwäbisch Hall, ist auch nicht erschrocken. Er reklamiert für sich, „gutes Fleisch“ zu produzieren.