In Kirschholz gereifter Apfelbrand? Mag paradox klingen, kommt aber super an. Entwickelt haben den edlen Stoff Martin Bohn und Sascha Chevalier aus Grafenau – die damit zugleich etwas Gutes tun.

Mit Edelbränden hatte Martin Bohn bis vor einigen Jahren eigentlich so gar nichts am Hut. Hin und wieder einen Whisky, dafür konnte man den Grafenauer schon begeistern. Für einen Birnen- oder Apfelbrand hingegen eher weniger. Wer hätte gedacht, dass Martin Bohn irgendwann zusammen mit seinem Kumpel Sascha Chevalier eigene Edelbrände produzieren würde? Noch dazu aus den Erträgen, die die eigenen Streuobstwiesen hergeben!