Kardamom ist ein Gewürz aus dem asiatischen Raum.
13.01.2014 - 13:57 Uhr
Kardamom ist ein Gewürz aus dem asiatischen Raum. Es handelt sich um die getrockneten Samen einer Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Kardamom hat ein würziges, süßlich-scharfes Aroma. Erhältlich im Gewürzhandel oder im asiatischen Feinkostladen.
Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise von Lindemanns Bibliothek und Sören Anders zur Verfügung gestellt.