Sherry ist ein spanischer, besonders gereifter Weißwein aus Andalusien, der einer speziellen Reifung unterzogen wurde.

Sherry ist ein spanischer, besonders gereifter Weißwein aus Andalusien, der einer speziellen Reifung unterzogen wurde. Er gehört zu den Likörweinen. Das Aroma des bernsteinfarbenen Amontillado, der körperreichsten und geschmacksintensivste Fino-Variante, erinnert an Nüsse und Mandeln und passt toll zu feinen Dressings.

 

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Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise von Lindemanns Bibliothek und Sören Anders zur Verfügung gestellt.