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  2. Stuttgart

  4. Mahlzeit

  2. Stuttgart

  4. Mahlzeit

Mahlzeit

Volksfest in Stuttgart: Weniger Fleischeslust auf dem Wasen

Volksfest in Stuttgart Weniger Fleischeslust auf dem Wasen

Auch Veganer und Vegetarier werden mittlerweile auf dem Fest der Schweinshaxn und gebratenen Göckele satt. Die Tierschutzorganisation Peta hat extra einen Wasen-Guide zusammengestellt – und vieles übersehen.
Guter Wein auf dem Historischen Volksfest: Von den Reben auf den Rummel

Guter Wein auf dem Historischen Volksfest Von den Reben auf den Rummel

Für das historische Volksfest wurde eine ganz eigene Cuvée kreiert. Das Collegium Wirtemberg hat dafür typische württemberger Sorten verwendet. Michael Weier ist begeistert.
Neues Restaurant in Ludwigsburg: Einer der besten Rostbraten im Dein Schützenhaus

Neues Restaurant in Ludwigsburg Einer der besten Rostbraten im Dein Schützenhaus

Klassisches Vereinsheim? Nein, das Restaurant Dein Schützenhaus will Anlaufstelle für die unterschiedlichsten Gäste sein. Der Chef Sebastian Maier punktet mit abwechslungsreichen Gerichten.

Mahlzeit

Neues Restaurant in Waiblingen: Nachhaltiger Genuss und Blick aufs Wasser in der Gerberei

Neues Restaurant in Waiblingen Nachhaltiger Genuss und Blick aufs Wasser in der Gerberei

In Waiblingen hat mit der Gerberei ein neues Restaurant mit feiner rustikaler Küche eröffnet. Das Konzept: regionale Erzeugnisse spannend zubereitet. Unsere Kritik zur Küche, dem Service und dem Ambiente.
Weinkultur in Stuttgart: In der Besenwirtschaft rücken die Gäste zusammen

Weinkultur in Stuttgart In der Besenwirtschaft rücken die Gäste zusammen

Im Herbst zieht es die Menschen besonders in den Besen. Zur Lesezeit zählt Andreas Rauscher zu den wenigen Wengerter, der sein Lokal in Obertürkheim öffnet. Die Betriebe pflegen die traditionelle Weinkultur – und modernisieren sie zugleich.
Der Koch Max Strohe und sein sensationelles Buch: Geständnisse eines Küchenchefs

Der Koch Max Strohe und sein sensationelles Buch Geständnisse eines Küchenchefs

Schulabbruch, Drogen, Sex und Tyranneien am Herd. Der Werdegang von Sternekoch Max Strohe ist ungewöhnlich. Ein Treffen in Berlin-Kreuzberg in seinem Restaurant Tulus Lotrek, bei dem er sein liebstes Kartoffelpüree-Rezept verrät.
Weinlese in Stuttgart: Guter Jahrgang trotz Hitzesommer

Weinlese in Stuttgart Guter Jahrgang trotz Hitzesommer

Die Weinlese in Stuttgart hat begonnen. Trotz des heißen Sommers und lang anhaltender Hitze erwarten die Wengerter einen guten Jahrgang.

Mahlzeit

Neckarblick in Stuttgart schließt: Ausflugslokal steht vor ungewisser Zukunft

Neckarblick in Stuttgart schließt Ausflugslokal steht vor ungewisser Zukunft

Das Restaurant auf der Wangener Höhe hat noch bis zum 3. Oktober geöffnet, anschließend ziehen die bisherigen Pächter um. Wir die beliebte Gaststätte jemals wieder für Spaziergänger öffnen?
Neues Restaurant in Stuttgart: Im Roberts wird gekocht wie bei Mamma – mit ein paar Trüffeln garniert

Neues Restaurant in Stuttgart Im Roberts wird gekocht wie bei Mamma – mit ein paar Trüffeln garniert

Aus dem Vinum im Literaturhaus ist das Roberts geworden, italienische Küche gibt es dort aber weiterhin. Die neuen Wirte Mario Kera und Oliver Kupresakovic haben dem Lokal aus einem bestimmten Grund trotzdem einen deutschen Namen gegeben.
Cyrus Ghanai: Der Architekt, dem die Stuttgarter Gastronomen vertrauen

Cyrus Ghanai Der Architekt, dem die Stuttgarter Gastronomen vertrauen

Von welchem Bodenbelag lässt sich Pizzakäse gut entfernen? Wie werden Speisen perfekt in Szene gesetzt? Cyrus Ghanai ist Innenarchitekt – und überlegt sich Einrichtungen für Restaurants. Ein Tag unterwegs auf Baustellen, leeren Clubs und in der neuen Calwer Passage.
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