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Auf den Fildern

Organix Biomarkt in Feuerbach: Aus Nachbars Garten

Margret und Christof Tenta setzen in ihrem Organix Biomarkt ganz auf den Bezug zu regionalen Erzeugern und die regionale Herkunft der angebotenen Waren.

Organix Biomarkt in Feuerbach: Aus Nachbars Garten

Die Organix-Inhaber Margret und Christof Tenta. Foto:z/Det Goeckeritz

Regionaler Handel ist unter vielen Gesichtspunkten wichtig. Die Bauern und Gärtnereien erhalten die Vielfalt unserer Landschaft. Obst, Gemüse und viele andere landwirtschaftliche Produkte werden vor unserer Haustür erzeugt und verlieren mit kurzen Transportwegen wenig ihrer guten Inhaltsstoffe. Durch eine vielfältige, zukunftssichere Landwirtschaft wird unsere Umwelt geschont, es gibt viel Platz für wichtige Insekten, Vögel und andere Tierarten. So werden gesunde Nahrungsmittel erzeugt, knackfrisch und geschmackvoll. 

Viele gute Gründe, beim täglichen Einkauf auf die regionale Herkunft zu achten. 

Faires Handeln

Der Bio-Gemüsehof Hörz aus Bonlanden ist einer der vielen Partner, der als regionaler Gemüselieferant den Organix Biomarkt regelmäßig beliefert. Foto: z
Der Bio-Gemüsehof Hörz aus Bonlanden ist einer der vielen Partner, der als regionaler Gemüselieferant den Organix Biomarkt regelmäßig beliefert. Foto: z

Händler kommt von handeln – und das wollen Margret und Christof Tenta. Für eine ökologische, nachhaltige und faire Landwirtschaft und Herstellung von hochwertigen Bio-Produkten. Und das geht im Organix nur mit den Erzeugern und nicht gegen sie. Darum fängt bei Organix Fair Trade schon in der Nachbarschaft an. Strukturen werden aufgebaut und erhalten, die denjenigen sinnstiftende Arbeit und ein gutes Auskommen ermöglichen, die nicht nur von der Natur leben, sondern auch mit ihr. Das gilt übrigens auch für die über 40 Beschäftigten, die täglich ihr Bestes geben, um den Kundinnen und Kunden bei Organix alles für ein gutes Leben anzubieten.

Margret und Christof Tenta setzen in ihrem Organix Biomarkt in Feuerbach voll auf diese Verbindung zu den regionalen Erzeugern und die regionale Herkunft der von ihnen angebotenen Waren. Es gibt alleine zehn Gemüsegärtner, die den Biomarkt im Roserareal mehrmals wöchentlich anliefern. Regionale Bäcker bringen täglich Brot und frische Kuchen, auch in der Käsetheke finden sich neben den Klassikern unserer europäischen Nachbarn wie Parmesan und Comté leckere Bergkäse aus dem Allgäu, Riedlinger Ziegenkäse und die besten aus der Dorfkäserei Geifertshofen. Im Organix Biomarkt sind die regionalen Partner ein präsenter Teil der täglichen Abläufe. Mehrmals im Jahr besuchen die Mitarbeiter von Margret und Christof Tenta ihre Lieferanten um genau zu wissen, wo der Salat und die Tomaten herkommen.

Hier werden wertvolle Informationen ausgetauscht, es können Fragen oder auch Probleme besprochen und gelöst werden. Als Kunde kann man die Ergebnisse sehen und vor allem schmecken. Tomaten riechen und schmecken auch wie Tomaten, Salate und Kräuter sind so knackfrisch, dass sie es locker von der Beilage zum Hauptgericht schaffen. 

Jeden Tag Gemüse!

Deshalb ist der Sommer für Margret und Christof Tenta die schönste Zeit. Das Wetter ist auch im Ländle schön, wenn Ferien sind kommen viele Kids mit ihren Eltern zum Einkaufen, es gibt Eiscreme in allen Sorten und vor allem gibt es jeden Tag viel frisches Gemüse von den Gärtnern aus der Region. „Die Transportwege sind kurz, das Gemüse knackfrisch, die Auswahl wunderbar“, schwärmt Christof Tenta. Gesund und lecker ist Gemüse allemal, die biologische Wirtschaftsweise der Bioland und Demter Gärtnereien kommt dazu ohne chemisch-synthetische Dünge- und Spritzmittel aus. Die Bodenfruchtbarkeit bleibt erhalten und sorgt dafür, dass auch den folgenden Generationen die Landwirtschaft in der Region als Lebensgrundlage erhalten bleibt. 

Jeden Mittwoch im August: Geldspartag!

Auch im August gibt es wieder ein Spezial: Den Geldspartag. Wie jedes Jahr gibt es immer mittwochs im August zehn Prozent Rabatt für alle Kunden auf das Organix-Sortiment. Ausgenommen sind hier nur Angebote, Dauertiefpreise und Bücher. Zum Geldspartag kommt auch wieder Elizi’s Kinderkarussell zum Organix, freie Fahrt für alle, egal ob Groß oder Klein.

Nur Mittwochs und nur im August.

KONTAKT

Organix Biomarkt GmbH
Stuttgarter Str. 23
70469 Stuttgart
Tel. 0711 5507201
Fax. 0711 5507202
E-Mail: info@organix-biomarkt.de
www.organix-biomarkt.de

Öffnungszeiten:

Organix

Montag bis Freitag 8 bis 20 Uhr
Samstag 8 bis 18 Uhr

Bäckerei und Café

Montag bis Freitag 7.30 bis 20 Uhr
Samstag 7.30 bis 18 Uhr

Tel. 0711 5507235

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