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  6. Bärlauch

Bärlauch
Mutmaßliche Diebe wollen tonnenweise Bärlauch stehlen

Kupferzell im Hohenlohekreis Mutmaßliche Diebe wollen tonnenweise Bärlauch stehlen

Die Bärlauchsaison hat begonnen - aber manche Sammler wollen mehr, als erlaubt ist. In Hohenlohe hat es die Polizei nun wohl mit einem Fall von Bärlauchkriminalität im ganz großen Stil zu tun. 02.04.2024
Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Ambrosia und andere Giftpflanzen im Garten Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Nicht immer darf man einem schönen Aussehen vertrauen: Manchmal verbirgt sich dahinter eine Gefahr. Bei einigen Gartenpflanzen ist das der Fall. Sie sind giftig. Besondere Vorsicht ist bei Ambrosia, dem Beifußblättrigen Traubenkraut, geboten.  15.06.2023
Bärlauch haltbar machen - 6 Methoden + 8 Rezepte

Küchentipps Bärlauch haltbar machen - 6 Methoden + 8 Rezepte

Jedes Jahr beginnt ab März die Bärlauch-Saison und der begehrte Waldknoblauch wird geerntet. Wer das leckere Lauchgewächs aber das ganze Jahr über genießen möchte, der muss es konservieren. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen 6 Möglichkeiten und 8 Rezepte, wie Sie Bärlauch haltbar machen können. 17.03.2021
Bärlauch sammeln: Nicht verboten, aber reguliert

So viel darf man pflücken Bärlauch sammeln: Nicht verboten, aber reguliert

Im Frühjahr zieht es viele Menschen in den Wald, um Bärlauch zu sammeln. Man darf ihn aber nicht unbegrenzt pflücken. 04.04.2023
Sieben Tipps für den Start in den Frühling

Frühlingsanfang im Kreis Esslingen Sieben Tipps für den Start in den Frühling

Die Pflanzen bekommen erste Knospen und die ersten warmen Sonnenstrahlen zeigen sich. Für viele das Startsignal, um Haus, Garten und das Fahrrad fit zu machen. Sieben Tipps für den Frühlingsbeginn. 21.03.2023
Ab wann kann man Bärlauch pflücken?

Bärlauch-Saison beginnt Ab wann kann man Bärlauch pflücken?

Die Bärlauch-Saison steht vor der Tür. Ab wann kann man das beliebte Lauchgewächs pflücken? Alles zur Bärlauch-Saison und was man beachten sollte. 14.03.2023
Bärlauch sicher erkennen

Der Unterschied zu Maiglöckchen Bärlauch sicher erkennen

Beim Bärlauchsammeln ist Vorsicht angebracht. Eine Verwechslung kann im schlimmsten Fall tödlich enden. Ein Gärtnermeister erklärt, wie Sammlerinnen und Sammler die Pflanze erkennen können. 05.05.2021
Giftpflanze statt Bärlauch gegessen – Mann stirbt

Vorfall in Bayern Giftpflanze statt Bärlauch gegessen – Mann stirbt

In Bayern hat ein Mann wohl statt Bärlauch vermutlich eine Herbstzeitlose gegessen. Dem 48-Jährigen ging es daraufhin immer schlechter. Im Krankenhaus verstarb der Mann schließlich. 04.05.2021
Vorsicht, diese Gemüsesorten können giftig sein

Bitterstoffe in Zucchini und Kürbis Vorsicht, diese Gemüsesorten können giftig sein

Das baden-württembergische Ministerium für Verbraucherschutz hat vor dem Verzehr bitter schmeckender Zucchini und Kürbisse gewarnt. 30.04.2019
Kochen im Homeoffice: Bärlauch von der Alb

Das Rezept der Woche Kochen im Homeoffice: Bärlauch von der Alb

Unsere Köche machen Pause, wir kochen nun im Homeoffice! Heute mit einem Mitbringsel unserer Wanderungen auf der schwäbischen Alb: Mit Bärlauch, der sich nicht nur für ein Pesto eignet, wie dieses Rezept beweist. 27.11.2019
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