Ernährung

Kühlschrank, Obstkorb oder Keller? Erfahren Sie, wo Sie Ihr Obst und Gemüse am besten lagern und aufbewahren, damit Nährstoffe und Vitamine lange erhalten bleiben.

Lebensmittel richtig lagern Obst und Gemüse richtig lagern – Die wichtigsten Regeln

[0] Bei der richtigen Lagerung bleiben Obst und Gemüse lange frisch und die Nährstoffe erhalten. Welches Obst und Gemüse Sie im Kühlschrank, Obstkorb oder lieber im Keller lagern, erfahren Sie hier.

Alles über die Herstellung, Inhaltsstoffe und Verwendung von Tofu. Die wichtigsten Fragen und Mythen über den Soja-Fleischersatz beantwortet.

Alles über den Soja-Fleischersatz Tofu – Die wichtigsten Fragen und Antworten

[0] Der asiatische „Sojaquark“ ist eines der vielseitigsten Lebensmittel. Vor allem in der veganen- und vegetarischen Küche ist Tofu eine beliebte Zutat. Woraus besteht Tofu und wie gesund ist er? Diese Fragen und viele mehr beantworten wir Ihnen hier im Artikel.

Ernährung mit Nachos und Co Darum machen Chips so süchtig

[0] Wissenschaftler haben nun herausgefunden, warum Chips süchtig machen. Wir verraten, wie Sie der Versuchung trotzdem widerstehen können.

Protein-Pudding und Co Was es mit dem Eiweiß-Hype auf sich hat

[0] Lebensmittel werden immer öfter mit Protein angereichert. Versprochen werden Fitness, Muskeln und purzelnde Pfunde. Ist das die Ernährung der Zukunft oder alles Quark - beziehungsweise Pudding?

Studie des Robert-Koch-Instituts So viel Fastfood konsumieren Jugendliche am Tag

[0] Fast jeder vierte Jugendliche in Deutschland hat einen hohen Konsum an Fastfood. Insgesamt 23 Prozent der Zwölf- bis 17-Jährigen nehmen täglich mindestens zehn Prozent ihrer Gesamtenergie durch Fastfood wie Pizza, Döner oder Currywurst auf.

So funktioniert Intervallfasten. Durch intermittierendes Fasten gesund Gewicht verlieren. Effektiv und nachhaltig abnehmen mit dem richtigen Rhythmus.

Durch Fasten Gewicht verlieren Intervallfasten: Gesund Abnehmen durch intermittierendes Fasten

[0] Intervallfasten ist beliebter denn je. Kein Wunder! Durch den rhythmischen Verzicht ist ein effektiver und vor allem nachhaltiger Gewichtsverlust möglich. Das tut sogar der Gesundheit gut. Alle wichtigen Infos, Methoden und Fragen zum intermittierenden Fasten finden Sie hier im Artikel.

Vergleich der Stiftung Warentest Wie teuer muss guter Balsamico sein?

[0] Die Preisunterschiede bei Balsamico sind enorm, bis zu 120 Euro kann man für eine Flasche bezahlen. Doch lohnt sich das überhaupt? Und wie erkennt man guten Balsamico? Die Stiftung Warentest hat 27 Essigspezialitäten untersucht – mit überraschenden Ergebnissen.

Gesund zum Traumgewicht Gesund abnehmen – 20 Tipps für gesunden Gewichtsverlust

[0] Gesund abnehmen und das bitte möglichst einfach und schnell. Diäten gibt es viele, doch worauf kommt es beim gesunden Abnehmen wirklich an? Erfahren Sie, wie Abnehmen richtig geht, welche Diäten ungesund sind und wie Sie auch ohne Diät gesund und vor allem nachhaltig abnehmen.

Heilfasten, Intervallfasten und Co. Was der Verzicht wirklich bringt

[0] Immer mehr Menschen wollen ihrem Körper durch Heil- oder Intervallfasten Gutes tun. Doch wie fastet man richtig? Und wie sinnvoll ist der freiwillige Verzicht überhaupt?

Schutz vor Übergewicht und Diabetes Sind Süßstoffe wirklich besser als Zucker?

[0] In fast zehn Prozent aller gesüßten Lebensmittel kommen kalorienarme Süßstoffe zum Einsatz. Wer diese Produkte kauft, erhofft sich dadurch einen Schutz vor Übergewicht. Doch ist zuckerreduziert wirklich besser? Eine neue Studie gibt Aufschluss.

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