Ernährung

Fachwelt ist enttäuscht von Diabetes-Strategie

Zuckerkrankheit Fachwelt enttäuscht von Diabetes-Strategie

[0] Die Koalition ist einig über einen Plan zur Bekämpfung der Volkskrankheit Diabetes, der allerdings das Thema Ernährung ausspart. Die Diabetes-Gesellschaft beklagt sich vor allem über eine Blockade in der CDU.

Kochkurs in Stuttgart Nachhaltigkeit geht auch auf dem Esstisch

[0] Regionale Lebensmittel und Fair-Trade-Produkte sind die Zutaten für ein Sieben-Gänge-Menü, welches eine Diakonin in Stuttgart-Möhringen mit sieben Hobbyköchinnen zubereitet. Und obendrein ist alles vegetarisch.

Was ist der Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen?

Was ist der Unterschied? Rosinen, Sultaninen, Korinthen & Co

[0] Sie sind klein, fruchtig und süß – doch was unterscheidet eigentlich Rosinen und Sultaninen voneinander? Und was sind dann Korinthen? Wir klären auf.

Besser als Schwarztee? Wie gesund grüner Tee wirklich ist

[0] Grüntee und seinen Inhaltsstoffen wird eine große Wirkung zugeschrieben. Doch was kann grüner Tee tatsächlich? Welche Zubereitung eignet sich am besten? Und was hat es mit den Extrakten auf sich? Die wichtigsten Fakten.

Gefährliche Zuckerbomben Kinderärzte fordern Werbeverbot für Milchschnitten

[0] Thomas Fischbach, der Präsident des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte, hat ein Werbeverbot für Süßigkeiten wie Milchschnitten und Kinderschokolade gefordert. Er warnte auch vor intensiver Mediennutzung.

Müdigkeit und Stimmungstief Sechs Tipps gegen Herbstblues

[0] Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, drückt das bei vielen Menschen auf die Stimmung. Man fühlt sich antriebslos und abgeschlagen. Was hat es mit dieser Müdigkeit auf sich? Und vor allem: Was hilft tatsächlich dagegen?

Fleischersatz im Test Wie gut sind vegane Burger wirklich?

[0] Im Supermarktregal stehen immer mehr Produkte, die wie Fleisch aussehen und auch so schmecken sollen. Sie heißen Beyond Meat Burger, Wonder Burger oder Incredible Burger. Doch wie gut sind diese hoch verarbeiteten Produkte wirklich? Ökotest hat das nun geprüft.

Stiftung Warentest prüft Streichfett oder Butter – was ist besser?

[0] Viele Menschen schwören auf den Geschmack von Butter – und lehnen Margarine deshalb ab. Doch was ist gesünder? Die Stiftung Warentest hat 23 Streichfette geprüft. Mit interessanten Ergebnissen.

Tricks der Lebensmittelhersteller Nachhaltig und öko – oder doch nur Greenwashing?

[0] Nachhaltig produzierte Produkte liegen im Trend, der Umsatz mit Bioware steigt. Doch nicht immer ist nachhaltig, was so aussieht. Worauf Verbraucher beim Einkauf von Lebensmitteln und Getränken achten sollten.

Mangelernährung und Übergewicht Jedes dritte Kleinkind leidet unter schlechter Ernährung

[0] Die einen Kinder haben zu wenig zu essen, die anderen essen zu viel. Wieder andere essen viel zu viel Ungesundes. Eine Unicef-Studie zur Ernährung zeigt, wie groß das Problem der Mangelernährung bei Kleinkindern ist. An dem besorgniserregenden Zustand ist auch die Werbung schuld.

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