Grillen - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Grillen

Erwärmt nicht nur Männerherzen: Der wohl größte mobile Grill des Landes

Ein Riesengrill Marke Eigenbau in Nürtingen Erwärmt nicht nur Männerherzen: Der wohl größte mobile Grill des Landes

Timo Berger aus Nürtingen betreibt im Nebenberuf einen Cateringservice – und fand seinen Grill zu klein. Deshalb hat er sich einen gebaut – aus einem Autoanhänger. Herausgekommen ist der vielleicht größte mobile Grill in Baden-Württemberg. 23.04.2025

Wie gelingt das beste Steak?

Ein Besuch beim Stuttgarter Grillweltmeister Wie gelingt das beste Steak?

Real Smoke BBQ ist der amtierende Grand Champion der World Barbecue Association. Wie wird man der weltweit beste Griller? Ein Besuch beim Gründer des Meisterteams in Stuttgart. 07.04.2025

Gefrorenes Fleisch braten - Darauf müssen Sie achten

Küchentipps Gefrorenes Fleisch braten - Darauf müssen Sie achten

Wer tiefgefrorenes Fleisch falsch auftaut und anbrät, hat später statt eines saftigen Steaks oft ein zähes und fade schmeckendes Stück Fleisch auf dem Teller. Was beim Einfrieren, Auftauen und Braten von gefrorenem Fleisch zu beachten ist, erfahren Sie hier. 21.04.2020

Polizei: Mann will in Wohnung grillen und greift Helfer an

Im nordrhein-westfälischen Hagen Polizei: Mann will in Wohnung grillen und greift Helfer an

Aus dem Fenster einer Wohnung in Nordrhein-Westfalen quillt Rauch. Als Nachbarn die Polizei rufen, wird der 38 Jahre alte Bewohner aggressiv. 19.03.2025

Umfrage: Millionen in Deutschland würden Insekten probieren

Mehlkäfer, Grillen und Co. in der EU erlaubt Umfrage: Millionen in Deutschland würden Insekten probieren

Mehlkäfer, Heuschrecken, Grillen: Sie alle sind in der EU in Nahrung erlaubt. Doch der Widerstand gegen Insekten als Lebensmittel bleibt groß. Dafür gibt es laut einer Umfrage auch einen Hauptgrund. 13.03.2025

Asche entsorgen - Das Wichtigste im Überblick

Abfall-ABC Asche entsorgen - Das Wichtigste im Überblick

Ob im Kamin oder Grill - wenn das Feuer aus ist, stellt sich die Frage, wo die Asche entsorgt wer muss. Erfahren Sie, worauf man bei der Entsorgung von Asche achten muss. 30.04.2021

Causa Keck: Staatsanwaltschaft bestätigt Ermittlungsende – ohne Erklärung

Verfahren gegen Kornwestheimer Ex-OB Causa Keck: Staatsanwaltschaft bestätigt Ermittlungsende – ohne Erklärung

Die Ermittlungen gegen die frühere Oberbürgermeisterin von Kornwestheim sind nun ganz offiziell eingestellt. Eine Erklärung liefert die Staatsanwaltschaft aber nicht – und verweist auf Persönlichkeitsrechte. 03.12.2024

Kommt die beste Barbecue-Soße der Welt aus Renningen?

1. Platz bei Meisterschaft Kommt die beste Barbecue-Soße der Welt aus Renningen?

Beim berühmten Barbecue-Contest „The Jack“ in Tennessee holt ein deutsches Team den ersten Platz für die beste Sauce. Ihr Schöpfer: Der Renninger Metzger Martin Kohler. 02.12.2024

Selbst die Weihnachtsgans kommt auf den Grill

Stuttgarter ist passionierter Wintergriller Selbst die Weihnachtsgans kommt auf den Grill

Rodja Marzschesky aus Plieningen ist ein passionierter Griller. Seine Outdoorgeräte stehen auch im Winter nicht still. Seine Rezeptideen teilt er auf seinem Blog. 15.11.2024

Was ist ein Pitmaster?

BBQ-Kultur Was ist ein Pitmaster?

Ein echter Pitmaster ist mehr als nur ein Grillmeister – er ist ein Kenner der Rauchkunst, ein Hüter traditioneller Rezepte und ein Meister der perfekten Zubereitung. Doch was steckt hinter diesem Beruf? 30.10.2024

Was kann man zum Grillen mitbringen? - 7 Ideen

Grillfest Was kann man zum Grillen mitbringen? - 7 Ideen

Der Sommer ist die perfekte Zeit für Grillpartys im Freien. Wer zum Grillen eingeladen ist, möchte auch was beitragen. Doch was kann man mitbringen? 23.07.2024

28 Mal Grillen - Das sind die schönsten Grillplätze im ganzen Kreis

Kreis Ludwigsburg 28 Mal Grillen - Das sind die schönsten Grillplätze im ganzen Kreis

Gemeinsam schmecken Wurst, Fleisch und Grillkäse bekanntlich besser. Welche Grillplätze in und um Ludwigsburg bieten sich an? 14.08.2024

Was braucht man zum Grillen?

Checkliste & Ideen Was braucht man zum Grillen?

Alle Must-haves zum Grillen und was Sie sonst für einen unvergesslichen Abend benötigen, haben wir im Artikel zusammengefasst. 16.08.2024

Die Grillfreunde pilgern zur Messe

BBQ-Weltmeisterschaft in Stuttgart Die Grillfreunde pilgern zur Messe

Bei der BBQ-Grill-Weltmeisterschaft auf der Messe kommt auch das Publikum auf seine Kosten. Profis und Interessierte treffen sich zwischen Rauch und Outdoor-Küche – und der neue Grillweltmeister kommt aus Deutschland. 28.07.2024

Stuttgart wird zur „Grill-Hauptstadt“

„BBQ Festival“ Stuttgart wird zur „Grill-Hauptstadt“

„Kulinarische Extraklasse trifft auf Grillfestival“, lautet das Versprechen des „BBQ Festival“, das an diesem Wochenende in Stuttgart steigt. Wir haben die Bilder. 27.07.2024

Ach, du dickes grünes Ei

Grillen auf Luxus-Niveau Ach, du dickes grünes Ei

Das Big Green Egg ist seit 50 Jahren auf dem Markt und hat als Statussymbol die Grillszene revolutioniert. 23.07.2024

Die Brandstifter stellen sich einem heißen Wettbewerb

BBQ Festival in der Stuttgarter Messe Die Brandstifter stellen sich einem heißen Wettbewerb

Stuttgart wird Grillhauptstadt der Welt: Mehr als 100 Teams kämpfen beim BBQ Festival in der Landesmesse um die Weltmeisterschaft, darunter vier Mannschaften aus der Region. Für manche Griller ist das Hobby längst zum Geschäftsmodell geworden. 22.07.2024

Normal, bio, vegan: Was kostet Grillen?

Aufgetischt Normal, bio, vegan: Was kostet Grillen?

Vegane Grillprodukte sind deutlich teurer als konventionelle Wurst und Steaks. Noch mehr hinblättern muss, wer auf Bioprodukte steht. Ein Überblick. 13.07.2024

Hier gibt es rund um die Uhr Grillgut

Lebensmittelautomaten auf den Fildern Hier gibt es rund um die Uhr Grillgut

Wenn die Temperaturen wärmer und die Tage länger werden, steht bei vielen wieder Grillen auf der Agenda. Aber was, wenn der Kühlschrank leer ist und die Läden zu sind? Auf den Fildern gibt es hierfür Lebensmittelautomaten. Ein Überblick. 13.05.2024

Aalen Grillunfall führt zu Brand in Wohnhaus – drei Verletzte

Bei einem Grillunfall in Aalen sind am Samstag drei Menschen verletzt worden, einer der Verletzten kam in ein Krankenhaus. Beim Anzünden des Grills hatte das Feuer auf ein Wohnhaus übergegriffen. 11.05.2024

Welche Versicherungen mögliche Grill-Unfälle regeln

Grillen in Deutschland Welche Versicherungen mögliche Grill-Unfälle regeln

Die Gasflasche falsch angeschlossen oder zu lange mit dem flüssigen Anzünder hantiert: Beim Grillen kann es immer mal zu einem Unfall kommen. Für viele finanzielle Schäden kommen Versicherungen auf. 07.05.2024

Acht Tipps zum schönen Angrillen

Grillplätze in Stuttgart Acht Tipps zum schönen Angrillen

Kaum steigen die Temperaturen über 10 Grad, schon liegt der Duft von Grillkohle in der Luft. Wir haben acht Tipps, wo Sie in Stuttgart den perfekten Ort für die perfekte Glut finden. 19.06.2023

BBQ-Team aus Stuttgart grillt sich auf den ersten Platz

Landesmeisterschaft in Stuttgart BBQ-Team aus Stuttgart grillt sich auf den ersten Platz

Die BarBeeQ´s aus Stuttgart haben am Samstag die Landesgrillmeisterschaften gewonnen. Auf dem Messegelände grillten die Teams um die Wette. 06.04.2024

5 Dinge, die man auf den Frühjahrsmessen nicht verpassen darf

Grillmeisterschaft, Gartentrends und Eisbaden 5 Dinge, die man auf den Frühjahrsmessen nicht verpassen darf

Mehr als 1000 Aussteller in elf Messen – bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen ist vermutlich für jeden Besucher etwas dabei. Wir haben fünf Programmpunkte zusammengetragen, die herausstechen. 03.04.2024

Das erwartet die Besucher bei den Frühjahrsmessen

BBQ-Days und mehr auf der Messe Stuttgart Das erwartet die Besucher bei den Frühjahrsmessen

Am Donnerstag beginnen auf dem Messegelände die Stuttgarter Frühjahrsmessen. Im Gepäck haben die Veranstalter das bewährte Programm – elf der zwölf Messen aus dem Vorjahr sind wieder dabei. Auch die Dauerbrenner Slow-food- sowie Garten-Messe. 02.04.2024

Von der Schnauze bis zum Schwanz

Kulinarisches aus Fleisch Von der Schnauze bis zum Schwanz

Beim Fleisch-Sommelier Josef Niedermann hat das Grillen immer Saison. Der Schwabe und Wahlschweizer setzt bei der Verwertung auf Nachhaltigkeit. 22.03.2024

Neues Chinese-BBQ-Restaurant in Vaihingen

Grill Bar, Fried-Chicken- und Malatang-Spot in Stuttgart Neues Chinese-BBQ-Restaurant in Vaihingen

Mit einer Gruppe Freund:innen um einen Tischgrill sitzen und gemeinsam Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse grillen: In Stuttgart-Vaihingen hat ein neues chinesisches BBQ-Restaurant eröffnet. 29.02.2024

Team aus dem Altkreis punktet mit „Pulled Pork“

Barbecue-WM in Tennessee Team aus dem Altkreis punktet mit „Pulled Pork“

Acht Hobbygriller, zum Teil aus Malmsheim und Perouse, haben es bei der Barbecue-WM in Tennessee unter die Top 10 geschafft. Einer der Teilnehmer war bereits zum 22. Mal dabei. 08.11.2023

Schwieberdinger vertritt Deutschland bei der Grill-WM in Costa Rica

Grillsport im Kreis Ludwigsburg Schwieberdinger vertritt Deutschland bei der Grill-WM in Costa Rica

Der Schwieberdinger Vahidin Islamovic tritt vom 17. bis 19. November mit der Black Pearl Barbecue Crew gegen 50 internationale Teams in Südamerika an. Sie vertreten Deutschland – als einziges Team. Kevin Kurányi und Axel Schulz sind Fans der Griller. 12.10.2023

Wie geht es mit dem Kiosk am Grillplatz weiter?

Unterer Schlossgarten Stuttgart Wie geht es mit dem Kiosk am Grillplatz weiter?

Ein Provisorium bestehend aus Imbisswagen und Containertoiletten: Die Interimslösung am Grillplatz im Unteren Schlossgarten wird es auch im nächsten Jahr noch geben. 24.08.2023

Salat vom Grill

Kolumne Genuss-Sache Salat vom Grill

Es muss nicht immer Wurst sein – man kann auch Grünzeug auf den heißen Rost werfen. Echt! 14.08.2023

So gelingt der entschleunigte Grillabend

Tipps der Deutschen Grillmeister aus Stuttgart So gelingt der entschleunigte Grillabend

Die frischgebackenen Deutschen Grillmeister vom Real-Smoke-BBQ-Team aus Stuttgart sagen, womit man bei den Gästen besonders punkten kann und wie man auch als Gastgeber etwas vom Grillfest hat. 03.08.2023

Peta demonstriert gegen Grill-Event

BBQ-Meisterschaft in Stuttgart Peta demonstriert gegen Grill-Event

Tierschützer der Organisation Peta haben auf der Messe Stuttgart mit einem symbolischen Hunde-Barbecue gegen Fleischkonsum protestiert. 29.07.2023

Stuttgart sucht die Grillmeister

Barbecue-Meisterschaft Stuttgart sucht die Grillmeister

Barbecue-Profis haben sich am Wochenende auf dem Messegelände in Stuttgart getroffen und um die Wette gegrillt. 29.07.2023

Von den Grillmeistern etwas abschauen – und abstauben

Messe Stuttgart Von den Grillmeistern etwas abschauen – und abstauben

Vorfreude auf die Deutsche Grillmeisterschaft in Stuttgart: Am Wochenende treten 40 Teams bei dem Titelkampf an. Drumherum zeigen Aussteller alles, was man zum Grillen braucht. Die Messe findet bei der Messe Stuttgart erstmals komplett draußen statt. 25.07.2023

Öffentliche Grillstellen bleiben gesperrt

Trockenheit in Stuttgart Öffentliche Grillstellen bleiben gesperrt

Vor dem heißen Wochenende erinnert die Stadtverwaltung Stuttgart an das derzeit geltende Grillverbot. Aus gutem Grund. 14.07.2023

Sindelfingen verhängt Grillverbot

Wegen Trockenheit im Wald Sindelfingen verhängt Grillverbot

Die Stadt Sindelfingen warnt vor Brandgefahr und verhängt ein Grillverbot an den Grillstellen des Stadtwaldes und auf öffentlichen Grünflächen. 13.07.2023

Wo darf man eine Feuerschale aufstellen?

Regelungen zum Gebrauch von Feuerschalen Wo darf man eine Feuerschale aufstellen?

Feuerschalen und -körbe sind äußerst beliebt – auch, weil sie sehr praktisch sind. Sie sind mobil und manche sind sogar zum Grillen geeignet. Aber darf man sie wirklich überall aufstellen? 22.06.2023

Wie man Keime im Essen verhindert

Hitze Wie man Keime im Essen verhindert

An heißen Tagen vermehren sich Keime in Lebensmitteln rasant. Das kann zu Durchfall und Erbrechen führen. Magen-Darm-Spezialisten sagen, worauf es beim Einkauf, Kochen und Essen ankommt. 27.06.2023

Ich hasse grillen

Kolumne „Genuss-Sache“ Ich hasse grillen

Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend. 23.06.2023

Leonberg und Weissach sperren Grillplätze

Waldbrandgefahr Leonberg und Weissach sperren Grillplätze

Wenig Regen und die anhaltende Hitze sorgen aktuell für eine sehr hohe Waldbrandgefahr. 23.06.2023

Käse in der Wurst? Lena Meyer-Landrut flüchtet

Ekel gegen Käsekrainer Käse in der Wurst? Lena Meyer-Landrut flüchtet

Wenn es ums Grillen geht, hat Lena Meyer-Landrut ganz genaue Vorstellungen. Käse in der Wurst? Das hat die Popsängerin gar nicht gern – und auch in der Eisdiele gibt es einiges zu beachten. 23.06.2023

Spiel- und Freizeitgelände mit Bouleplatz, Dirtbahn und Grillstelle

Gärtringen Spiel- und Freizeitgelände mit Bouleplatz, Dirtbahn und Grillstelle

Grillen und chillen, sich bewegen und Kontakte pflegen: das ist auf der weitläufigen neuen Anlage bei der Schwarzwaldhalle möglich. Am Samstag wurde sie nun offiziell eröffnet. 20.06.2023

Erste Grillplätze vorsichtshalber gesperrt

Waldbrandgefahr im Kreis Böblingen Erste Grillplätze vorsichtshalber gesperrt

Die Waldbrandgefahr im Kreis Böblingen steigt. Darum haben erste Kommunen ihre Grillplätze gesperrt. Weitere Verbote könnten folgen. 16.06.2023

Städte sperren Grillstellen

Ludwigsburg und Remseck Städte sperren Grillstellen

Wegen der anhaltenden Trockenheit erhöht sich die Waldbrandgefahr. Die Städte Remseck und Ludwigsburg reagieren. In der Barockstadt darf in Parks auch keine Shisha mehr geraucht werden. 16.06.2023

Grillen in der Natur: Was ist erlaubt, was nicht?

Brandgefahr im Rems-Murr-Kreis Grillen in der Natur: Was ist erlaubt, was nicht?

Mit andauernder Trockenheit steigt im Sommer das Risiko von Waldbränden. Der Forstbezirksleiter Martin Röhrs erklärt, was man bei Grillen im Grünen beachten sollte – und hat wertvolle Tipps parat. 31.05.2023

Timo Kadner gibt beim Terrassen-Opening Tipps fürs vegane Grillen

Neuer Küchenchef im Stuttgarter Vhy Timo Kadner gibt beim Terrassen-Opening Tipps fürs vegane Grillen

Wer ohne Fleisch grillt, grillt nicht nur Beilagen. Der neue Küchenchef im Vhy , Timo Kadner, gibt beim Terrassen-Opening des Restaurants Tipps für die vegane Küche im Freien. 31.05.2023

Wieder viel Ärger über Falschparker

Max-Eyth-See in Hofen Wieder viel Ärger über Falschparker

Kaum ist das Wetter schön, strömen die Besucher an den Max-Eyth-See: Weil die meisten mit dem Auto kommen, musste die Polizei schon abschleppen lassen. Auch die Regeln fürs Grillen am See werden oft missachtet. 01.06.2023

Grillbürste reinigen

Fett und Essensreste entfernen Grillbürste reinigen

Die Grillbürste ist schon ganz schwarz vor lauter Essens- und Fettrückständen? So entfernen Sie auch grobe Verschmutzungen. 30.05.2023

Wie oft darf man grillen?

Grillverbot im Garten? Wie oft darf man grillen?

Frühling, Sonne, Grillen! Sobald die Temperaturen steigen, wird bei vielen Deutschen der Grill auf die Terrasse gerollt. Zu oft darf er aber nicht angeschmissen werden – sonst droht eine Geldstrafe. 09.05.2023

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