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  6. Johann Lafer

Johann Lafer
Bei Breuninger sind die Trendsetter der Gourmetküche zum Greifen nah

Tim Raue, Johann Lafer, Cornelia Poletto & Co in Stuttgart Bei Breuninger sind die Trendsetter der Gourmetküche zum Greifen nah

Alle 900 Karten zum Preis von je 249 Euro waren in zwei Wochen ausverkauft: Wenn Breuninger die Trendsetter der Gourmetküche nach Stuttgart holt, schlendern die Gäste wie im Schlaraffenland. 18.04.2024
Kitchen Impossible – wer hat gewonnen?

Weihnachtsspecial mit Mälzer, Raue, Lafer und Neuner Kitchen Impossible – wer hat gewonnen?

Besinnlich geht anders: Beim Weihnachtsspecial 2023 von „Kitchen Impossible“ beschimpfen sich Tim Mälzer, Johann Lafer, Tim Raue und Hans Neuner. Die Teams müssen nach Malta sowie Warschau. 04.12.2023
Warum der Promikoch sein neues Buch bei Bäcker Baier vorstellt

Johann Lafer zu Besuch in Herrenberg Warum der Promikoch sein neues Buch bei Bäcker Baier vorstellt

Johann Lafer kam nach Gültstein zur inoffiziellen Premiere seines neuen Buches „Unsere Brotbibel“. Der Promikoch veredelte auch einen Mittagsimbiss – und verriet, warum er unbedingt wieder einen Stopp in Herrenberg machen möchte. 09.10.2023
Die Krauts sind stolz auf das Comeback ihres Superfoods

Event im Stadtpalais Stuttgart Die Krauts sind stolz auf das Comeback ihres Superfoods

Aus dem Normalen was Besonderes machen. Diesen Ansatz seiner Arbeit, sagt Starkoch Johann Lafer, teilt er mit Künstler Tim Bengel. Beim Event im Stadtpalais feiern die beiden mit Gauthier Dance das Kraut – auch eine Sneaker-Edition gibt’s nun zum „Superfood“. 23.09.2023
Johann Lafer besorgt über soziales Gefälle im Land

Spitzenköche bei Breuninger in Stuttgart Johann Lafer besorgt über soziales Gefälle im Land

Beim Gipfeltreffen von 15 Spitzenköchen vergisst Johann Lafer all die nicht, die sich so viel Genuss nicht leisten können. Die Schere zwischen Arm und Reich werde immer größer, klagt er bei Breuninger und fordert, die gesenkte Mehrwertsteuer müsse bleiben. 30.03.2023
Johann Lafer wirbt für Geschmackserotik aus Ludwigsburg

Starkoch feiert neuen Laden Johann Lafer wirbt für Geschmackserotik aus Ludwigsburg

Der Starkoch kennt Ludwigsburg als Porzellansammler und „Nachtcafé“-Gast. Jetzt war er in anderer Mission dort: als Fan authentischer und nachhaltiger Lebensmittel, die ein befreundetes Ehepaar vertreibt. 20.05.2022
Spiel um dein Leben!

Neu im ZDF: „Sorry für alles“ Spiel um dein Leben!

Das ZDF treibt den Trick mit der versteckten Kamera auf die Spitze. Normalbürger werden für „Sorry für alles“ wochenlang heimlich ausgetrickst und gefilmt. Dann werden sie mit den Ergebnissen konfrontiert: Die „Truman Show“ lässt grüßen. 06.08.2019
Johann Lafer findet Küken-Urteil „sehr deprimierend“

Scharfe Kritik beim Stuttgarter Tennisturnier Johann Lafer findet Küken-Urteil „sehr deprimierend“

Als „katastrophal“ hat Spitzenkoch Johann Lafer das Urteil zum Kükenschreddern bezeichnet. Das Signal der obersten Verwaltungsrichter sei „sehr deprimierend“, sagte der 61-Jährige beim ATP-Tennisturnier in Stuttgart unserer Zeitung. 13.06.2019
TV-Koch schließt sein Sternerestaurant „Val d’Or“

Johann Lafer TV-Koch schließt sein Sternerestaurant „Val d’Or“

Starkoch Johann Lafer hat sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant „Val d’Or“ auf der Stromburg im Hunsrück geschlossen – weil er „volksnäher“ werden will. 16.01.2019
Gute Brezeln allein reichen nicht

Bäckerei aus Herrenberg ist Weltbäcker des Jahres Gute Brezeln allein reichen nicht

„Der Geruch von frischem Brot ist für mich der Geruch von Heimat“, sagt der Herrenberger Jochen Baier. Seit August darf er den Titel „World Baker of the Year 2018“ führen. Wir haben ihn in seiner Backstube besucht. 30.11.2018
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