Käse - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Käse

Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Käse

Verbraucher verzehren weniger Milch, Käse und Butter

Lebensmittel Verbraucher verzehren weniger Milch, Käse und Butter

Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung greifen immer weniger Menschen in Deutschland zu Milch, Käse und Butter. Was sind die Gründe dafür? 12.04.2024

Hier gibt’s Grilled Cheese-Sandwiches in Stuttgart

Say cheese statt Döner! Hier gibt’s Grilled Cheese-Sandwiches in Stuttgart

Ob mit Salsa zum Reindippen, Essiggurken als Ergänzung oder in Trüffelschaum gebettet: Grilled Cheese-Sandwiches gehen einfach immer, in jeder Variante. Wir zeigen euch, wo ihr die leckeren Röstbrote mit Käse im Kessel bekommt. 27.02.2024

„Wir wollen den Markt mit veganem Käse revolutionieren“

Power-Duo: Ariana und Jan von Viva la Faba „Wir wollen den Markt mit veganem Käse revolutionieren“

Sie sind jung, ambitioniert und wollen vieles anders machen. Ariana Alva Ferrari und Jan Haberzettl haben mit Viva la Faba einen veganen Käse entwickelt, der den Markt revolutionieren soll. 22.02.2024

Warum das Ende des Camembert droht

Französische Käse-Forscher warnen Warum das Ende des Camembert droht

Der Camembert mit seiner flaumig-weißen Kruste und seinem weichen Kern ist einer der berühmtesten französischen Käse. Forschende warnen nun: Um den Pilzstamm für die Bearbeitung steht es nicht gut. 22.02.2024

Wo Stuttgart wie ein Backstein-Bullerbü aussieht

Ausgecheckt in Stuttgart-Ost: Ostheim Wo Stuttgart wie ein Backstein-Bullerbü aussieht

Spaziert man durch Ostheim, könnte man meinen, man sei in einer anderen Welt gelandet: Zwischen roten Klinkerfassaden findet man schöne Hinterhöfe, feinsten Kaffee, Gelato und ziemlich geile Feinkost. 06.02.2024

Rohmilchkäse wegen Verunreinigung zurückgerufen

Lebensmittelwarnung Rohmilchkäse wegen Verunreinigung zurückgerufen

Ein Hersteller aus dem Kreis Reutlingen hat seinen Bauernbrie zurückgerufen. Grund ist eine mögliche Verunreinigung mit Staphylokokkenenterotoxin. 19.01.2024

Bestimmter Brique-Käse aus Frankreich zurückgerufen

Rückruf auch in Baden-Württemberg Bestimmter Brique-Käse aus Frankreich zurückgerufen

Eine französische Käserei ruft Käse zurück. Es handelt sich um das Produkt „Brique de Sakura 220g“. Der Käse wird auch in Baden-Württemberg vertrieben. 09.01.2024

Wie viel Raclette-Käse pro Person?

Mengenempfehlung Wie viel Raclette-Käse pro Person?

Für viele Menschen ist Raclette vor allem zwischen den Jahren eine beliebte Tradition. Immer wieder stellt sich dabei allerdings die Frage nach der richtigen Käsemenge. 14.12.2023

Das perfekte Wochenende im Südschwarzwald

Ausflugstipp Das perfekte Wochenende im Südschwarzwald

Der Schwarzwald ist bekannt für Schinken, Kirschtorte und Forelle. Dass man in der beliebten Ferienregion auch ausgezeichnete Käsespezialitäten bekommt, wissen nur wenige. 09.06.2023

Das Problem mit der Holzkiste um den Camembert

Umweltschutz Das Problem mit der Holzkiste um den Camembert

Die geplante Verpackungsverordnung der EU stellt Frankreichs Käse-Hersteller vor unerwartete Hürden. 15.11.2023

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