Kürbis

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Klassiker im Herbst So wird die Kürbissuppe verfeinert

Im Herbst ist Kürbissaison. Gerade rund um Halloween wird man wieder einige zu sehen bekommen. Aus dem ausgehöhlten Kürbisfleisch lässt sich eine Suppe zaubern. Ein Video zeigt, wie man diese verfeinert.

Zero-Waste-Rezepte zu Halloween So bereiten Sie Kürbis lecker und abfallfrei zu

Was passt besser zu Halloween als ein schmackhaftes Gericht mit Kürbis? Wie Sie einen kompletten Kürbis verarbeiten, ohne dabei Müll zu produzieren, erfahren Sie hier.

Esslinger Wochenmarkt Regional liegt voll im Trend

Herbstzeit ist auf dem Esslinger Wochenmarkt nicht nur Kürbiszeit. Auch Sommergemüse, Salate, Kohl und Trauben finden reißenden Absatz. Denn viele Kunden schätzen die regionalen Erzeuger.

Blühendes Barock in Ludwigsburg Deutschlands schwerster Kürbis gekürt

Deutschlands schwerster Kürbis ist am Sonntag im Blühenden Barock in Ludwigsburg gekürt worden: Der zart-orangene Brocken kommt aus dem Saarland.

Weltrekord in Ludwigsburg Mega-Kürbis im Blühenden Barock

Ein 1226-Kilo-Kürbis ist die neueste Sensation in der Kürbisausstellung des Ludwigsburger Blühenden Barocks. Das Riesengemüse reiste am Dienstag aus Italien an.

Nachgekocht aus Jamie Olivers „Together“ Duftendes Kürbiscurry

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Kürbiscurry aus Jamie Olivers „Together“.

Kürbisausstellung in Ludwigsburg So sieht die Kürbis-Unterwasserwelt aus

Kürbisse so weit das Auge reicht. Über 450.000 davon gibt es jetzt bei der weltgrößten Ausstellung dieser Gewächse in Ludwigsburg zu sehen. Und damit nicht genug...

Kürbisausstellung in Ludwigsburg Tonnenweise Kürbisse im Blühenden Barock zu sehen

Kürbisse soweit das Auge reicht. Auf der wohl größten Kürbisausstellung der Welt warten in diesem Jahr Hunderttausende Exemplare auf die Besucher – und ein Hai.

Leckere Ideen Kürbiskerne rösten – So geht’s

Frische Kürbiskerne sind ein leckerer und gesunder Snack, den man ganz einfach zuhause selber machen kann. Wir verraten, wie es geht.

Herbst Kürbis roh essen – geht das?

Kürbis ist der Klassiker im Herbst. Aber kann man ihn eigentlich auch roh essen oder ist roher Kürbis etwa giftig? Wir klären auf.

Rekord für Niedersachsen Riesenkürbis bringt es auf über 700 Kilogramm

In Niedersachsen gibt es einen neuen Kürbis-Rekord. Das Exemplar eines Gärtners schafft es auf gewaltige 702 Kilogramm. Der 26-Jährige verrät dabei auch das Geheimnis seines grünen Daumens.

Rezept Pumpkin Spice Latte selber machen

Im Herbst ist es wieder Zeit für den Kürbis-Latte-Macchiato. Wir verraten, wie Sie den Pumpkin Spice Latte einfach selber machen.

Ausstellung in Ludwigsburg Diese Kürbis-Skulpturen locken ins Blühende Barock

Kürbisse so weit das Auge reicht: Am Freitag ist die Kürbisausstellung im Blühenden Barock in Ludwigsburg eröffnet worden. Wir haben die Bilder des Eröffnungstags.

Kolumne Genuss-Sache: Adieu Sommer Neue Regeln beim Essengehen

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Was aber waren das für sonderbare Wochen, die man schon bald vermissen wird. Vom Genuss an langen Abenden und Abstandsregeln.

Im Extremfall lebensbedrohlich Ministerium warnt vor gefährlichen Bitterstoffen in Kürbisgewächsen

Das baden-württembergische Ministerium für Verbraucherschutz warnt vor bitter schmeckenden Zucchini und Kürbisgewächsen. Diese Inhaltsstoffe seien nicht nur bitter, sondern extrem giftig und könnten im Extremfall lebensbedrohlich sein.

Sachsen-Anhalt Rollender Kürbis löst Autounfall aus - Polizei ermittelt

In Havelberg in Sachsen-Anhalt hat ein Kürbis einen Autounfall ausgelöst. Eine 64 Jahre alte Autofahrerin konnte nicht mehr bremsen und prallte gegen die Herbstfrucht.

Trotz Halloween-Hype Ernte und Anbaufläche von Kürbissen sinkt

Kurz vor Halloween hat der Kürbis Hochkonjunktur, aber die Zeit der Rekordernten scheint vorbei. Wie das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden berichtete, wurden 2018 in Deutschland nur noch rund 78.100 Tonnen Speisekürbisse geerntet.

Kürbisschnitzen in Leonberg Damit sich an Halloween alle schön erschrecken

Der Obst- und Gartenbauverein Höfingen schnitzt mit Kindern Kürbisse.