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  6. Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung
Von der Tonne auf den Tisch beim Schulfest in Döffingen

TV-Koch Ole Plogstedt kocht gegen Lebensmittelverschwendung Von der Tonne auf den Tisch beim Schulfest in Döffingen

Die Döffinger Gemeinschaftsschule (GMS) hat sich das Thema Nachhaltigkeit als Jahresmotto gesetzt. Passend dazu setzen die Profiköche Tino Eggert und Ole Plogstedt beim Schulfest ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. 10.04.2024
Mehr Bedürftige – aber weniger zu verteilen

Tafelläden im Kreis Esslingen Mehr Bedürftige – aber weniger zu verteilen

Bei den Tafeln im Kreis Esslingen herrscht Hochbetrieb. Dank Spenden kann der hohe Bedarf allerdings überwiegend gedeckt werden. Allerdings fehlen vielerorts Ehrenamtliche. Wie blicken die Verantwortlichen ins neue Jahr? 29.12.2023
Degerloch hat wieder einen Fairteiler

Gerettete Lebensmittel in Stuttgart Degerloch hat wieder einen Fairteiler

Viele Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, sind zu schade zum Wegwerfen – das finden auch die Initiatoren den neuen Fairteilers in Degerloch. 20.07.2023
Ein neuer Treffpunkt für die Stadt

Lebensmittelrettung in Gerlingen Ein neuer Treffpunkt für die Stadt

Der Verein Freefood hat sich in der Bachstraße in Gerlingen ein besonderes Domizil geschaffen. Die Lebensmittelretter wollen die Menschen noch mehr zusammenbringen. 28.06.2023
So sollen mehr Lebensmittel gerettet werden

Lebensmittel in Stuttgart So sollen mehr Lebensmittel gerettet werden

Dank Handy-Apps soll weniger Essbares im Müll landen – auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch Stuttgarter kaufen so ein. Wer profitiert wirklich davon? 26.04.2023
Europas Herz für hässliches Gemüse

Lebensmittel Europas Herz für hässliches Gemüse

Die Verschwendung von Lebensmitteln soll in Europa reduziert werden. Dazu will die EU die Regelungen lockern werden, welche Erzeugnisse verkauft werden dürfen. 25.04.2023
Wird das Haltbarkeitsdatum abgeschafft?

Lebensmittelverschwendung Wird das Haltbarkeitsdatum abgeschafft?

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum trägt zur Lebensmittelverschwendung bei, bietet dem Handel und Verbrauchern aber auch eine Orientierung. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema. 18.04.2023
Wenn sich Stuttgarter Aktivisten durch Container wühlen

Zu gut für die Tonne Wenn sich Stuttgarter Aktivisten durch Container wühlen

Klima-Kleber, Baumbesetzer, Straßenblockierer – das Spektrum der Umweltaktivisten ist groß. Im Gespräch sind derzeit auch die Lebensmittelretter. Grund: Die Bundesregierung will ihr Tun entkriminalisieren. Das halten aber nicht alle für eine gute Idee. 15.02.2023
Lebensmittel für den Magen statt den Müll

„Foodsharing“ in Schorndorf Lebensmittel für den Magen statt den Müll

Die Initiative „Foodsharing“ hat im Familienzentrum in Schorndorf eine neue Fairteiler-Station eröffnet. Dort gibt es kostenlos Obst, Gemüse und Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. 19.12.2022
Genussmeile und Foodcafé: alles mit Nachhaltigkeit

Gerlingen Genussmeile und Foodcafé: alles mit Nachhaltigkeit

Auf dem neuen Europaplatz haben sich am Freitag lokale Akteure zusammengetan – sie wollen nicht nur für Nachhaltigkeit und gegen Verschwendung werben, sie haben auch etwas ganz Konkretes vor. 29.09.2022
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