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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Metzger
40 Jahre Fleischermuseum in Böblingen
Hier geht’s um die Wurst – und noch viel mehr
Kunst trifft Handwerk: Das Fleischermuseum in Böblingen feiert am Donnerstag sein 40-jähriges Bestehen.
25.03.2024
Metzger Geiser in Weil im Schönbuch
Wurst und Fleisch rund um die Uhr
Sonntags spontan grillen? Kein Problem in Weil im Schönbuch. Dort hat die Metzger-Geiser-Filiale Tag und Nacht geöffnet – mit Selbstbedienung. Das Metzgerehepaar Maier erklärt, warum der Schritt nötig war und weshalb er Zukunft hat.
18.03.2024
„Geheime“ Rezeptur
Wie Bocholter Mettwürstchen nach Göppingen fanden
Die „Rössle“-Metzger aus Lerchenberg haben von einem Kollegen aus dem Münsterland das Rezept für die Wurstspezialität erhalten. Sie stellen diese nun selbst her und bieten sie auf dem Göppinger Wochenmarkt an.
11.03.2024
Karriere mal anders in Leonberg-Höfingen
Wie ein BWL-Student die Erfüllung im Metzgerberuf findet
Max Pecoroni ist fast schon in der Industrie. Dank der Liebe entdeckt er die Kreativität des Fleischerhandwerks. Jetzt ist er einer der besten Absolventen der Meisterschule und schickt sich an, die Traditionsmetzgerei Hess in Leonberg-Höfingen zu übernehmen.
07.02.2024
Ausgecheckt in Stuttgart-West: Forststraße
Späti, Schallplatten, Schdäffele
Eine der längsten Achsen des Stuttgarter Westens – und irgendwann vielleicht wirklich mal die seit Jahren versprochene Fahrradstraße und Flaniermeile: In der Forststraße schlägt das Herz des Bezirks laut und kräftig.
31.01.2024
Neue Gesetze 2024
Das ändert sich im Februar
Ab dem 1. Februar muss beim Metzger ersichtlich sein, woher das Fleisch kommt. Die neue Herkunftskennzeichnung ist nicht das einzige, was sich im zweiten Monat des Jahres ändert. Diese neuen Gesetze und Änderungen treten in Kraft.
24.01.2024
Mangelnde Nahversorgung in Mundelsheim
Die Leiden einer kleinen Gemeinde
In Mundelsheim haben eines der letzten Wirtshäuser und der letzte Bäcker in der Ortsmitte dicht gemacht. Bald schließt wohl auch die letzte Apotheke. Wie kann es weitergehen?
23.01.2024
Gastronomie in Ludwigsburg
Warum die Mehrwegpflicht nicht richtig funktioniert
Seit einem Jahr gilt für gastronomische Betriebe einer gewissen Größe die Pflicht, ihre Speisen auch in Mehrwegbehältnissen anzubieten. Viel geändert hat sich seither allerdings nicht. Die Ursachen sind vielfältig.
17.01.2024
Böse Überraschung in Steinheim
Bremsleitung an Fahrrad durchtrennt
Eine Seniorin erledigt ihren Einkauf bei einer Metzgerei in Steinheim. Als sie zu ihrem Fahrrad zurückkehrt, ist dieses von Unbekannten beschädigt worden.
17.11.2023
Geschäftsaufgaben zum Jahresende
Dem Kornwestheimer Wochenmarkt droht ein Engpass bei Metzgern
Gleich drei Metzger auf dem Wochenmarkt in Kornwestheim hören zum Jahresende auf. Es droht ein Engpass, der für Stadt und Markt zum Problem werden könnte.
08.11.2023
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