Salz - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Salz

Kein Streusalz-Verbot bei Glatteis

Blitzeis-Dilemma Kein Streusalz-Verbot bei Glatteis

Während Split und Sand als umweltfreundliche Standardlösung gelten, ist Streusalz nur bei gefährlichem Blitzeis erlaubt. Wer dann nicht streut, riskiert Bußgelder und Schadensersatz – ungeachtet aller Bedenken 16.01.2025

Was Hunde bei Eis, Kälte und Schnee brauchen

Tiere im Winter Was Hunde bei Eis, Kälte und Schnee brauchen

Während der Mensch bei eisigen Temperaturen bibbert, haben Hunde ein schützendes Fell, dass sie durch den Winter bringt. Wann brauchen Vierbeiner trotzdem zusätzliche Wärme-Accessoires? 18.11.2024

Forscher entdecken einzigartige Schlote im Toten Meer

Schnellwachsende Schornsteine aus Salz Forscher entdecken einzigartige Schlote im Toten Meer

Mehr als sieben Meter hoch und mit mehreren Metern Durchmesser: Leipziger Forschende haben im Toten Meer gewaltige Schlote entdeckt. Aus diesen steigt kein Rauch, sondern eine salzhaltige Flüssigkeit. 16.11.2024

Salzspielplätze: Gesundheitstrend für Kinder

Bei Erkältung & Co Salzspielplätze: Gesundheitstrend für Kinder

Salzspielplätze versprechen Linderung bei Atemwegserkrankungen und Allergien, doch wie effektiv sind sie wirklich? Erfahren Sie, warum Eltern auf diesen Trend setzen und was Experten dazu sagen. 04.09.2024

Eine Meeresbrise mitten in der Stadt – hier entfaltet Salz seine ganze Kraft

Fellbacher Salzwelten Eine Meeresbrise mitten in der Stadt – hier entfaltet Salz seine ganze Kraft

In unserer Serie „Rekordverdächtig“ stellen wir Orte in der Region Stuttgart vor, die auf besondere Weise herausragend sind: Hier die Fellbacher Salzwelten, einem Unternehmen, in dem sich alles um die heilsame Wirkung des Salzes dreht. Herzstück ist ein 60-Quadratmeter großer Salzstollen, der zu den größten in der Region zählt. 06.08.2024

Weniger Salz essen verlängert das Leben

WHO warnt vor zu hohem Salz-Konsum Weniger Salz essen verlängert das Leben

In Europa und Deutschland nehmen die meisten Menschen zu viel Salz zu sich. Ein Hauptgrund für die hohen Zahl an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, warnt die WHO. Weniger salzig essen kann sich besonders bei Bluthochdruck günstig auswirken. Wie gelingt eine Ernährung mit weniger Salz? 15.05.2024

Was man gegen Bluthochdruck tun kann

Volkskrankheit Hypertonie Was man gegen Bluthochdruck tun kann

Bluthochdruck ist eine Volkskrankheit – und das angesichts der alternden Gesellschaft immer stärker. Dabei gibt es einfache Mittel zur Vorbeugung. Aus Sicht eines Mediziners gehört zuvorderst Aufklärung dazu. 16.05.2024

Darf man Tee in der Mikrowelle zubereiten?

Angloamerikanische Kontroverse Darf man Tee in der Mikrowelle zubereiten?

„Tee Time“und „Five O’Clock Tea“ gehören untrennbar zur englischen Kultur. Dass Amerikaner ihren Tee in der Mikrowelle zubereiten und eine Prise Salz dazugeben, sorgt für Verstimmung - nicht nur auf diplomatischem Parkett. Über eine angloamerikanische „Comedia dell’tè“. 25.01.2024

Kann man normales Salz zum Streuen nehmen?

Glatteis Kann man normales Salz zum Streuen nehmen?

Tagelang gibt es Dauerfrost, dann regnet es und der Weg wird zur Eisbahn. Streusalz hat man aber nicht im Haus. Wäre normales Kochsalz eine Alternative? 16.01.2024

Warum schmeckt es besser, wenn man unter Strom steht?

Kolumne Fragen Sie Dr. Ludwig Warum schmeckt es besser, wenn man unter Strom steht?

Eine Erfindung aus Japan könnte die Gourmet-Szene elektrisieren. Gleichzeitig eröffnen sich damit ganz neue Möglichkeiten der Krankheitsprävention. Das könnte auch den Bundesgesundheitsminister interessieren. 06.12.2023

Zu viel Salz – Rezeptur für Baguettes geändert

Frankreich Zu viel Salz – Rezeptur für Baguettes geändert

Aus Gesundheitsgründen enthalten Baguettes in Frankreich seit Oktober etwas weniger Salz – das gilt auch für andere Brotsorten. Für die Bäckereien ist das eine komplizierte Umstellung. 05.10.2023

Riskanter Einsatz auf und neben der Straße

Straßenmeisterei in Herrenberg Riskanter Einsatz auf und neben der Straße

Sichern, streuen, mähen: Die Aufgaben der Straßenmeisterei sind abwechslungsreich und anspruchsvoll. Der Betrieb in Herrenberg ist für rund 280 Kilometer Bundes-, Landes- und Kreisstraßen zuständig. Ein Blick hinter die Kulissen – und auf Fahrzeuge mit beeindruckender Ausrüstung. 02.06.2023

Großer Brauner und flacher Weißer

Kolumne Genuss-Sache Großer Brauner und flacher Weißer

Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Es kommt auf jedes Detail an. 22.05.2023

Welche Alternativen zu Streusalz gibt es?

Split, Sand & Granulat Welche Alternativen zu Streusalz gibt es?

Streusalz ist in vielen Regionen verboten, denn es schadet der Umwelt und den Straßen. Doch welche Alternativen sind am ehesten geeignet? 19.12.2022

Amrum: Durchatmen und zur Ruhe kommen

Urlaub in Nordfriesland Amrum: Durchatmen und zur Ruhe kommen

Wintertage an der Nordsee haben ihren ganz eigenen Reiz. Meer, Landschaft und Geschichten der Menschen prägen die Nordseeinsel Amrum. 13.11.2022

Gemüse aus Zadar

Mit dem Koch Paul Ivić in Kroatien Gemüse aus Zadar

Fenchel am Strand und Meeresspargel im Salzwerk. Wer mit dem österreichischen Sternekoch Paul Ivić nach Zadar aufbricht, erlebt eine ganz besondere Art der Kulinarik. 22.06.2022

Posse um Salzlagerhalle in Ludwigsburg

Einsturzgefahr bei Schnee Posse um Salzlagerhalle in Ludwigsburg

So geht Realsatire: Ausgerechnet wenn viel Schnee liegt, sollten die Mitarbeiter der Stadt eigentlich nicht mehr in die Halle, in der das Streusalz lagert. Was nun? 24.06.2022

Wie viel Salz darf’s sein?

Ernährung Wie viel Salz darf’s sein?

Mit acht bis 10 Gramm Salz täglich essen die Deutschen zu viel davon. Was für Alternativen gibt es? Und wie schafft man es, weniger Salz zu essen? 27.12.2021

Winterdienste machen sich bereit

Verkehr im Südwesten Winterdienste machen sich bereit

Die Winterdienste in Baden-Württemberg bereiten sich auf ihren Einsatz vor: Meterhoch lagert Streusalz in den Hallen der Kommunen. 16.11.2021

Spargel kochen - Alle Kochzeiten + 3 Rezepte

Spargelsaison Spargel kochen - Alle Kochzeiten + 3 Rezepte

Spargel richtig zu kochen ist nicht schwer, wenn man ein paar einfache Regeln beachtet. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen alle wichtigen Schritte beim Kochen von Spargel inklusive Kochzeiten und 3 leckeren Rezeptvorschlägen im Überblick. 27.04.2021

Kein Salz ist auch keine Lösung

Jodversorgung in Deutschland nimmt ab Kein Salz ist auch keine Lösung

Immer häufiger verzeichnen Menschen in Deutschland einen Mangel an Jod. Vor allem für Kinder kann das gefährlich sein. 05.03.2021

Warum sollten Elche nicht an Autos lecken?

Kolumne Fragen Sie Dr. Ludwig Warum sollten Elche nicht an Autos lecken?

Die meisten Menschen essen zu viel Salz. Das kann zu einem erhöhten Blutdruck beitragen – genauso wie Internetseiten, die sich zu langsam aufbauen. Es gibt aber auch Tiere, die mit zu viel Salz Probleme hab en. 12.09.2017

Diese Lebensmittel können tödlich sein

Giftstoffe in Gewürzen und Gemüsen Diese Lebensmittel können tödlich sein

Inhaltsstoffe in manchen Gemüsen, Gewürzen und anderen Lebensmitteln können bei übermäßigem Konsum giftig sein. Vor allem Kinder sollten sich vor rohen Bohnen, Muskatnuss und zu viel Salz in Acht nehmen. 20.10.2020

Versalzenes Essen retten

Tipps und Tricks Versalzenes Essen retten

Ist das Essen versalzen, war der Koch verliebt – so sagt es eine deutsche Redewendung. Ob verliebt oder nicht: Versalzenes Essen ist ärgerlich und ungenießbar. Wir geben Ihnen 8 Tipps, wie Sie versalzenes Essen retten können. 17.06.2020

Ein Salzsilo für das Firmengelände

Rutesheim Ein Salzsilo für das Firmengelände

Porsche will für den Winter gerüstet sein. Zum Entwicklungszentrum Weissach fährt auch ein Shuttlebus. 22.10.2019

„In den Stadtpark gehört ein Biergarten“

LKZ-Sommergespräche „In den Stadtpark gehört ein Biergarten“

Frank Albrecht von der Ratsgruppe SALZ über mehr Möglichkeiten in der zentralen Grünoase Leonbergs, die Bedeutung des Marktplatzes als Treffpunkt, seinen Widerstand gegen das Zaubertheater und die Chancen eines kostenlosen Nahverkehrs. 04.09.2019

Von der Vereinsarbeit direkt in die Kommunalpolitik

Harald Hackert in Leonberg Von der Vereinsarbeit direkt in die Kommunalpolitik

Nach dem turbulenten Abgang aus dem SV-Vorstand wagt Harald Hackert einen neuen Anfang. 30.04.2019

Wir essen viel zu viel Salz, Zucker und Fleisch

Ernährungsstudie Wir essen viel zu viel Salz, Zucker und Fleisch

Jeder fünfte Todesfall lässt sich auf eine ungesunde Ernährung zurückführen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie US-amerikanischer Wissenschaftler. 04.04.2019

Was darf zum Streuen verwendet werden?

Streu- und Räumpflicht in Stuttgart Was darf zum Streuen verwendet werden?

In Stuttgart müssen werktags die Gehwege bis um 7 Uhr von Schnee und Eis geräumt sein. Doch es gibt noch weitere Regeln, die man kennen sollte. 04.12.2017

Was darf zum Streuen verwendet werden?

Streu- und Räumpflicht in Stuttgart Was darf zum Streuen verwendet werden?

In Stuttgart müssen werktags die Gehwege bis um 7 Uhr von Schnee und Eis geräumt sein. Doch es gibt noch weitere Regeln, die man kennen sollte. 04.12.2017

Gegen die Verbraucher

Zucker und Salz in Fertigprodukten Zum Schaden der Verbraucher

Eine Selbstverpflichtung der Industrie, etwas Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten zu reduzieren? Das hilft der Industrie. Im Sinne der Verbraucher wären Zuckersteuer und Lebensmittelampel, meint Daniel Gräfe. 19.12.2018

Kampf gegen zu viel Zucker, Fett und Co.

Ernährung Was weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln wirklich bringt

Die Bundesregierung setzt sich für mehr gesündere Fertiglebensmittel ein. Doch kann man Zucker, Fett und Salz in Brot, Joghurt und Wurst einfach weglassen? Und ernähren sich die Menschen dann gesünder? Wir klären auf. 19.12.2018

Mit 300 Tonnen Salz gegen Eis und Schnee

Leonberg Mit 300 Tonnen Salz gegen Eis und Schnee

Die Kälte kommt zum Wochenwechsel: Die Winterdienste von Stadt und Kreis sind gut gerüstet. 22.11.2018

Wie ungesund ist Kochsalz wirklich?

Blutdruck und Herzinfarktrisiko Wie ungesund ist Kochsalz wirklich?

Experten empfehlen, pro Tag maximal fünf Gramm Salz zu essen. Doch nun zeigen aktuelle Studien: Natriumsalz ist wohl nicht so gefährlich, wie bislang weithin vermutet wurde. Was ist daran? 30.08.2018

„Beim Verkehr müssen wir radikal umdenken“

LKZ-Sommergespräche „Beim Verkehr müssen wir radikal umdenken“

Frank Albrecht von der Ratsgruppe SALZ über Mobilität, freies Busfahren, Wohnungspolitik und den neuen OB. 21.08.2018

Streudienste sind gegen Glätte gerüstet

Filder Streudienste sind gegen Glätte gerüstet

In den Lagern der Städte und Gemeinden ist genug Salz vorhanden. Erste Einsätze wurden vor Beginn des Winters bereits gemeistert. 05.12.2017

Salzige Tage

Mineralbad in Bad Cannstatt Salzige Tage

Anwendungen mit Peelingsalz und Heilerde steigern das Wohlbefinden und stärken die Abwehrkräfte. Das Mineralbad Cannstatt lädt noch bis Sonntag, 30. Oktober 2016, zu einer Aktionswoche rund um das Thema Salz ein. 25.10.2016

Neun Fakten rund ums gute Brot

Ernährung Neun Fakten rund ums gute Brot

Etwa 300 Brotsorten und mehr als 1200 Kleingebäcke gibt es in Deutschland. Doch wie gesund ist das tägliche Abendbrot eigentlich? Und was zeichnet ein gutes Brot überhaupt aus? 18.10.2016

Das weiße Gold ist eine Massenware

Bad Friedrichshall Das weiße Gold ist eine Massenware

Baden-Württemberg ist innerhalb Europas eines der großen Zentren der Steinsalzproduktion. Im Schaubergwerk in Bad Friedrichshall lässt sich eindrücklich der Geschichte und der Bedeutung des vor allem industriell genutzten Rohstoffs nachspüren. 11.08.2016

Gut für den Winter gerüstet

Fellbacher Bauhof hat 400 Tonnen Salz Gut für den Winter gerüstet

Der Bauhof Fellbach hat den ersten Einsatz gegen glatte Straßen gemeistert. Mit 400 Tonnen Salz ist er gut für den Winter gerüstet. Die Reifenhändler bedienen jetzt die Nachzügler. 23.11.2015

Alles dreht sich ums Salz

Mineralbad Cannstatt Alles dreht sich ums Salz

In der Saunalandschaft des Mineralbad Cannstatt dreht sich in der Woche vom 25. bis 31. Oktober alles um das Thema Salz. Die Besucher können unter anderem ein Peeling im Dampfbad oder einen Meditationsaufguss erleben. 22.10.2015

Kräutersalz und Kunst

Stadtteilbauernhof in Bad Cannstatt Kräutersalz und Kunst

Große und kleine Besucher haben am Samstag, 26. September, die Möglichkeit, beim Stadtteilbauernhof in Bad Cannstatt ihr eigenes Kräutersalz herzustellen und gleich zu probieren. Zudem ist die bildende Künstlerin Christl Mudrak zu Gast. 24.09.2015

Die Überdosis Natriumchlorid

Gesundheit Die tägliche Überdosis Natriumchlorid

Eigentlich sind die Zusammenhänge klar: Salz erhöht den Blutdruck und damit erhöht sich das Risiko für einen Herzinfarkt. Doch diese Wirkung lässt sich in Studien nicht so leicht nachweisen. Nun gibt es neue Nahrung für den Streit unter Experten. 01.04.2013

Salz oder nicht Salz, das ist die Frage

Im Sonnenbühl Salz oder nicht Salz, das ist die Frage

Ein Lastwagen kam im Sonnenbühl zum Rutschen – Grund für den AWS in der Wohnstraße Salz zu streuen. Eine Anwohnerin beschwert sich jedoch über zu viel Salz auf der Fahrbahn. 21.02.2013

Salzsilos in schlechtem Zustand

Münster Salzsilos in schlechtem Zustand

Zwei Speicher in der Betriebsstelle an der Burgholzstraße müssen in diesem Jahr außer Betrieb genommen werden. 13.12.2012

Die Kesselkocher rücken aus

Lieferservice in Stuttgart Die Kesselkocher rücken aus

Kampf gegen Burger, Pizza und Bequemlichkeit: das Startup Kesselkocher liefert frische Zutaten aus der Region an Hobbyköche in Stuttgart, die keine Lust auf Einkaufen haben. Wir haben den neuen Lieferservice getestet. 30.05.2012

Die Auswahl ist beschränkt

Lager für Atommüll Die Auswahl ist beschränkt

Ein möglicher Standort für ein atomares Endlager muss hohen Sicherheitsansprüchen genügen. Das macht die Auswahl nicht so groß. 23.12.2011

Mit 5500 Tonnen Salz gegen Schnee und Eis

Winterdienst in Stuttgart 5500 Tonnen Salz gegen Schnee und Eis

Wegen der strengen Kälte im vergangenen Jahr hat die Stadt Stuttgart hat ihren Vorrat an Streugut aufgestockt - und testet den Einsatz von Sole. 04.11.2011

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