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  6. Salz

Salz
Salzspielplätze: Gesundheitstrend für Kinder

Bei Erkältung & Co Salzspielplätze: Gesundheitstrend für Kinder

Salzspielplätze versprechen Linderung bei Atemwegserkrankungen und Allergien, doch wie effektiv sind sie wirklich? Erfahren Sie, warum Eltern auf diesen Trend setzen und was Experten dazu sagen. 04.09.2024
Eine Meeresbrise mitten in der Stadt – hier entfaltet Salz seine ganze Kraft

Fellbacher Salzwelten Eine Meeresbrise mitten in der Stadt – hier entfaltet Salz seine ganze Kraft

In unserer Serie „Rekordverdächtig“ stellen wir Orte in der Region Stuttgart vor, die auf besondere Weise herausragend sind: Hier die Fellbacher Salzwelten, einem Unternehmen, in dem sich alles um die heilsame Wirkung des Salzes dreht. Herzstück ist ein 60-Quadratmeter großer Salzstollen, der zu den größten in der Region zählt. 06.08.2024
Weniger Salz essen verlängert das Leben

WHO warnt vor zu hohem Salz-Konsum Weniger Salz essen verlängert das Leben

In Europa und Deutschland nehmen die meisten Menschen zu viel Salz zu sich. Ein Hauptgrund für die hohen Zahl an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, warnt die WHO. Weniger salzig essen kann sich besonders bei Bluthochdruck günstig auswirken. Wie gelingt eine Ernährung mit weniger Salz? 15.05.2024
Was man gegen Bluthochdruck tun kann

Volkskrankheit Hypertonie Was man gegen Bluthochdruck tun kann

Bluthochdruck ist eine Volkskrankheit – und das angesichts der alternden Gesellschaft immer stärker. Dabei gibt es einfache Mittel zur Vorbeugung. Aus Sicht eines Mediziners gehört zuvorderst Aufklärung dazu. 16.05.2024
Darf man Tee in der Mikrowelle zubereiten?

Angloamerikanische Kontroverse Darf man Tee in der Mikrowelle zubereiten?

„Tee Time“und „Five O’Clock Tea“ gehören untrennbar zur englischen Kultur. Dass Amerikaner ihren Tee in der Mikrowelle zubereiten und eine Prise Salz dazugeben, sorgt für Verstimmung - nicht nur auf diplomatischem Parkett. Über eine angloamerikanische „Comedia dell’tè“. 25.01.2024
Kann man normales Salz zum Streuen nehmen?

Glatteis Kann man normales Salz zum Streuen nehmen?

Tagelang gibt es Dauerfrost, dann regnet es und der Weg wird zur Eisbahn. Streusalz hat man aber nicht im Haus. Wäre normales Kochsalz eine Alternative? 16.01.2024
Warum schmeckt es besser, wenn man unter Strom steht?

Kolumne Fragen Sie Dr. Ludwig Warum schmeckt es besser, wenn man unter Strom steht?

Eine Erfindung aus Japan könnte die Gourmet-Szene elektrisieren. Gleichzeitig eröffnen sich damit ganz neue Möglichkeiten der Krankheitsprävention. Das könnte auch den Bundesgesundheitsminister interessieren. 06.12.2023
Zu viel Salz – Rezeptur für Baguettes geändert

Frankreich Zu viel Salz – Rezeptur für Baguettes geändert

Aus Gesundheitsgründen enthalten Baguettes in Frankreich seit Oktober etwas weniger Salz – das gilt auch für andere Brotsorten. Für die Bäckereien ist das eine komplizierte Umstellung. 05.10.2023
Riskanter Einsatz auf und neben der Straße

Straßenmeisterei in Herrenberg Riskanter Einsatz auf und neben der Straße

Sichern, streuen, mähen: Die Aufgaben der Straßenmeisterei sind abwechslungsreich und anspruchsvoll. Der Betrieb in Herrenberg ist für rund 280 Kilometer Bundes-, Landes- und Kreisstraßen zuständig. Ein Blick hinter die Kulissen – und auf Fahrzeuge mit beeindruckender Ausrüstung. 02.06.2023
Großer Brauner und flacher Weißer

Kolumne Genuss-Sache Großer Brauner und flacher Weißer

Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Es kommt auf jedes Detail an. 22.05.2023
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