Zucker

Ernährung – „Überzuckerungstag“ Zu viel Zucker macht Kinder krank

[0] Im Kampf für eine gesündere Ernährung haben Experten auch zu viel Zucker aus Süßspeisen und Getränken ins Visier genommen. Für Kinder machen Verbraucherschützer dazu eine symbolische Kalkulation auf.

Studie zur Zahngesundheit Zahnvorsorge kommt weltweit zu kurz

[0] Rund 3,5 Milliarden Menschen haben Problemen mit den Zähnen. Experten kritisieren, dass zu wenig Vorsorge bei der Mundhygiene betrieben wird und die Behandlung von akuten Zahnproblemen zu stark im Vordergrund steht.

Fanta, Cola und Co. Warum in Limonaden in Deutschland so viel Zucker steckt

[0] Eine kühle Limonade trinken viele gern. Die meisten wissen auch, dass diese Getränke oft zu mehr als einem Zehntel aus Zucker bestehen. Aber warum enthält die deutsche Fanta-Variante davon doppelt so viel wie die britische?

Ernährungsstudie Wir essen viel zu viel Salz, Zucker und Fleisch

[0] Jeder fünfte Todesfall lässt sich auf eine ungesunde Ernährung zurückführen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie US-amerikanischer Wissenschaftler.

Bittere Bilanz für Südzucker Gewinneinbruch wegen Preisverfall für Zucker

[0] Der Mannheim Zuckerproduzent Südzucker leidet unter den sinkenden Preisen für Zucker. Circa 300 Euro kostet eine Tonne Zucker derzeit auf dem Weltmarkt. Vor zweieinhalb Jahren lag der Preis noch bei 500 Euro.

Zu wenig Zucker Lemonaid darf nicht mehr Limonade heißen

[0] Der Hamburger Getränke-Hersteller Lemonaid darf sein Erfrischungsgetränk der Sorte Limette nicht mehr als Limonade bezeichnen, weil es zu wenig Zucker enthält. Hersteller und Verbraucherschützer kontern.

Therapie von Akne Was gegen die kleinen Pickel hilft

[0] Akne kann für Betroffene psychisch belastend sein. Und die Therapie ist schwierig. Nun wird an einer Impfung geforscht – und neue Erkenntnisse zur Ernährung bei Pickeln gibt es auch.

Zucker und Salz in Fertigprodukten Zum Schaden der Verbraucher

[0] Eine Selbstverpflichtung der Industrie, etwas Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten zu reduzieren? Das hilft der Industrie. Im Sinne der Verbraucher wären Zuckersteuer und Lebensmittelampel, meint Daniel Gräfe.

Kampf gegen zu viel Zucker, Fett und Co.

Ernährung Was weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln wirklich bringt

[0] Die Bundesregierung setzt sich für mehr gesündere Fertiglebensmittel ein. Doch kann man Zucker, Fett und Salz in Brot, Joghurt und Wurst einfach weglassen? Und ernähren sich die Menschen dann gesünder? Wir klären auf.

Blutdruck und Herzinfarktrisiko Wie ungesund ist Kochsalz wirklich?

[0] Experten empfehlen, pro Tag maximal fünf Gramm Salz zu essen. Doch nun zeigen aktuelle Studien: Natriumsalz ist wohl nicht so gefährlich, wie bislang weithin vermutet wurde. Was ist daran?

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