Zucker

Schutz vor Übergewicht und Diabetes Sind Süßstoffe wirklich besser als Zucker?

[0] In fast zehn Prozent aller gesüßten Lebensmittel kommen kalorienarme Süßstoffe zum Einsatz. Wer diese Produkte kauft, erhofft sich dadurch einen Schutz vor Übergewicht. Doch ist zuckerreduziert wirklich besser? Eine neue Studie gibt Aufschluss.

Wissenschaft Forscher finden Zucker in Meteoriten

[0] Ein wahrer Zuckerregen könnte einst auf Erde, Mars und andere junge Planeten niedergegangen sein. Das zumindest vermuten Forscher, die einen 1969 in Australien eingeschlagenen Meteoriten näher unter die Lupe nahmen.

Gesünder essen und trinken Sieben Tipps, wie Sie weniger Zucker zu sich nehmen

[0] Sie würden gerne auf Süßes verzichten, aber es gelingt Ihnen nicht? Mit diesen Tipps vom Experten schaffen Sie es, weniger Zucker zu essen und Ihr schlechtes Gewissen loszuwerden.

Ernährung – „Überzuckerungstag“ Zu viel Zucker macht Kinder krank

[0] Im Kampf für eine gesündere Ernährung haben Experten auch zu viel Zucker aus Süßspeisen und Getränken ins Visier genommen. Für Kinder machen Verbraucherschützer dazu eine symbolische Kalkulation auf.

Studie zur Zahngesundheit Zahnvorsorge kommt weltweit zu kurz

[0] Rund 3,5 Milliarden Menschen haben Problemen mit den Zähnen. Experten kritisieren, dass zu wenig Vorsorge bei der Mundhygiene betrieben wird und die Behandlung von akuten Zahnproblemen zu stark im Vordergrund steht.

Fanta, Cola und Co. Warum in Limonaden in Deutschland so viel Zucker steckt

[0] Eine kühle Limonade trinken viele gern. Die meisten wissen auch, dass diese Getränke oft zu mehr als einem Zehntel aus Zucker bestehen. Aber warum enthält die deutsche Fanta-Variante davon doppelt so viel wie die britische?

Rübenanbau im Südwesten Mannheimer Zuckerproduzent Südzucker schreibt rote Zahlen

[0] Die Zuckerproduktion in Deutschland macht derzeit niemandem Spaß: Der Hersteller Südzucker kämpft mit sinkenden Zuckerpreisen, die Rohstofflieferanten klagen über eine miese Ernte.

Fachwelt ist enttäuscht von Diabetes-Strategie

Zuckerkrankheit Fachwelt enttäuscht von Diabetes-Strategie

[0] Die Koalition ist einig über einen Plan zur Bekämpfung der Volkskrankheit Diabetes, der allerdings das Thema Ernährung ausspart. Die Diabetes-Gesellschaft beklagt sich vor allem über eine Blockade in der CDU.

Ernährungsstudie Wir essen viel zu viel Salz, Zucker und Fleisch

[0] Jeder fünfte Todesfall lässt sich auf eine ungesunde Ernährung zurückführen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie US-amerikanischer Wissenschaftler.

Bittere Bilanz für Südzucker Gewinneinbruch wegen Preisverfall für Zucker

[0] Der Mannheim Zuckerproduzent Südzucker leidet unter den sinkenden Preisen für Zucker. Circa 300 Euro kostet eine Tonne Zucker derzeit auf dem Weltmarkt. Vor zweieinhalb Jahren lag der Preis noch bei 500 Euro.

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