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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema vegetarisch

Veganes Restaurant geht neue Wege

Gajas Welt in Kaisersbach Veganes Restaurant geht neue Wege

Claudia Bihlmaier hat mit ihrem Restaurant Gajas Welt eine Oase für vegane Küche geschaffen. In ihrem Lokal in Ebni geht sie nicht nur kulinarisch neue Wege. 07.04.2024

Wie gesund ist pflanzliche Ernährung? - Studie startet

Wissenschaft Wie gesund ist pflanzliche Ernährung? - Studie startet

Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, kein Fleisch mehr zu essen. Auch vegane Ernährung liegt im Trend. Was das für die Gesundheit bedeutet, untersucht nun eine große Studie. 09.04.2024

„Es ist wichtig, Lebensmittel geschickt miteinander zu kombinieren“

Kinder vegan ernähren „Es ist wichtig, Lebensmittel geschickt miteinander zu kombinieren“

Eine Ernährung ohne tierische Lebensmittel kann zu Entwicklungsdefiziten führen. Der Kinder- und Jugendarzt Berthold Koletzko vom Klinikum der Universität München erklärt, was es zu beachten gilt, wenn man sein Kind dennoch vegan großziehen möchte. 02.04.2024

500 Shades of Tofu

Blick in die Küche mit Fitgreenmind aka Maya 500 Shades of Tofu

Maya Leinenbach, auf Instagram bekannt als Fitgreenmind, ist vor Kurzem nach Stuttgart gezogen. Die 19-jährige Vegan-Food-Bloggerin mit 3,7 Millionen Followern erzählt uns, wie sie auf ihre zig Kreationen kommt und zeigt uns ihr liebstes schnelles Tofu-Rezept. 20.03.2024

Wie vegetarisch ist eigentlich der Vergnügungspark?

Pferdemarkt in Leonberg Wie vegetarisch ist eigentlich der Vergnügungspark?

In Vergnügungsparks werden vegetarische Alternativen häufiger nachgefragt. Bei Wurst bleiben aber die Klassiker mit Fleisch am beliebtesten. Wie sieht es beim Leonberger Pferdemarkt aus? 09.02.2024

In dieser Mensa gibt es kein Fleisch mehr

Studierende in Stuttgart In dieser Mensa gibt es kein Fleisch mehr

Als erste Mensa des Studierendenwerks Stuttgart gibt es in der Kunstakademie auf dem Weißenhof nur noch vegetarisches und veganes Essen. Gab das keinen Ärger? Und welches sind die Top-Drei-Gerichte? 29.01.2024

Vegane Restaurants und Cafés in Stuttgart

Veganuary Vegane Restaurants und Cafés in Stuttgart

It's Veganuary! Pizza, Eis und Grilled-Cheese-Sandwich müssen nicht immer aus tierischen Produkten bestehen. In Stuttgart gibt es zahlreiche Gastronom:innen, die auf vegane Alternativen setzen. Wir haben Tipps, wo in Stuttgart vegan gekocht wird. 23.09.2020

Vegane Weihnachtsplätzchen

Blick in die Küche: Marie Dorfschmidt von therawberry Der Geschmack von Kindheit

Schon seit mehr als sechs Jahren betreibt Marie Dorfschmidt ihren Blog und Instagramkanal „therawberry“. Darauf findet man einfache und schnelle Rezepte, allesamt vegan, soja- und oft auch glutenfrei. Für die Weihnachtszeit hat sie Stadtkind ihr liebstes Plätzchenrezept verraten. 19.12.2023

Große Firmen knausern beim Weihnachtsessen

Gastronomie im Kreis Esslingen Große Firmen knausern beim Weihnachtsessen

Während die großen Firmen ihren Mitarbeitern häufig kein Weihnachtsessen mehr spendieren, lässt sich der Mittelstand nicht lumpen – sagen Gastronomen. 14.12.2023

„Iiiiiih, was is’n des?“

Kolumne „Familiensache“ „Iiiiiih, was is’n des?“

Kinder und Essen – das ist nicht immer die geschmeidigste Kombi. Die Kinder unserer Autorin waren früher Allesesser. Jetzt ist eine Tochter Vegetarierin und liebäugelt bereits mit dem Veganismus. Das bringt Spannung an den Herd. 18.10.2023

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