Keltenhof Frischprodukte GmbH

Frische Salate und Wildkräuter aus nachhaltigem Anbau in Filderstadt

Der Keltenhof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Filderstadt, der sich auf die Produktion von hochwertigen, küchenfertigen Salaten, Wildkräutern, Wildgemüse und weiteren Frischprodukten spezialisiert hat. Die Felder liegen verkehrsgünstig in der Region und werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet. Für die Bewässerung wird mineralreiches Bodenseewasser genutzt und moderne Produktionstechniken sorgen für effiziente Abläufe. Besonders empfindliche Pflanzen gedeihen in luftigen Gewächshäusern, um optimale Bedingungen zu gewährleisten.

Vielfältiges Sortiment: Baby Leaf, Micro Leaf und essbare Blüten für Gastronomie und Handel

Das Angebot umfasst eine breite Auswahl an Baby Leaf und Micro Leaf mit zarten, aromatischen Blättern, die sowohl bei Gastronomen als auch im Einzelhandel beliebt sind. Wild- und Wiesenkräuter, darunter besondere Sorten wie roter Feldsalat und gelber Frisée, sind ganzjährig verfügbar. Ergänzt wird das Sortiment durch essbare Blüten, innovative Spezialitäten, verschiedene Blattsalate, Salatmischungen, aromatische Dressings sowie küchenfertiges Wildgemüse und Spinat.

Innovative Landwirtschaft: Neue Salatsorten und lückenlose Frischelogistik

Seit der Gründung 1998 investiert der Betrieb kontinuierlich in Anbauflächen, moderne Produktionsanlagen und eine effiziente Logistik. Meilensteine wie die Einführung von Baby Leaf in Deutschland und die Entwicklung neuer Produkte wie Wildgemüse und Wilder Brokkoli unterstreichen den Innovationsgeist. Eine durchgehende Kühlkette garantiert, dass Frische und Qualität der Produkte bis zur Haustür der Kunden erhalten bleiben.

Regionale Kooperationen: Kräuter und Blüten für lokale Manufakturen

Der Keltenhof arbeitet eng mit Lebensmittelmanufakturen aus der Region zusammen, die die frischen Kräuter und Blüten in Spirituosen, Biere, Gewürze, Süßwaren und Backwaren veredeln. Diese Partnerschaften fördern die regionale Lebensmittelproduktion und bereichern das Sortiment um kreative Spezialitäten. Die Unternehmensphilosophie basiert auf Qualität, Innovation und einem respektvollen Umgang mit der Natur, was sich in allen Bereichen des Betriebs widerspiegelt.