Traditionelles Weingut in Stuttgart mit nachhaltigem Weinbau am Neckar
Das traditionsreiche Weingut Stallbesen blickt auf eine lange Geschichte in Stuttgart zurück und hat seine Ursprünge in der landwirtschaftlichen Nutzung der Region. Der Name erinnert an die ehemaligen Stallungen für Schweine, Hühner und Kühe, die bis 1994 auf dem heutigen Gelände untergebracht waren. Heute ist das Weingut für seine Weinproduktion und sein gastronomisches Angebot bekannt. Die Weinberge befinden sich in den terrassierten Steillagen am Mühlhäuser Berg, entlang des Neckars im Gebiet Canstatter Zuckerle. Hier setzt der Betrieb auf nachhaltigen und naturnahen Weinbau, wobei insbesondere der sortentypische Trollinger im Mittelpunkt steht. Die Steillagen werden durch Trockenmauern aus Sandstein geschützt, die ein mediterranes Mikroklima schaffen und zur Erhaltung der Kulturlandschaft beitragen.
Regionale Weine, Hofladen und Weinberg-Miete im Raum Bad Cannstatt
Das Weingut bietet eine vielfältige Auswahl an Produkten und Dienstleistungen. Neben dem Verkauf von Weinen, die sowohl in den eigenen Weinbergen als auch im Weinfactum Bad Cannstatt ausgebaut werden, können Interessierte einen eigenen Weinberg mieten und ihren eigenen Wein keltern. Im hofeigenen Laden finden Besucher täglich frische Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier und saisonale Produkte. Ein besonderes Highlight ist der Hofladenautomat, der rund um die Uhr mit regionalen Spezialitäten bestückt ist. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, an Weinbergsarbeiten teilzunehmen und so den Entstehungsprozess der Weine hautnah mitzuerleben.
Besenküche und regionale Spezialitäten im Weingut Stallbesen genießen
Auch kulinarisch hat das Weingut einiges zu bieten: Täglich werden frisch zubereitete Besengerichte serviert, die perfekt auf die eigenen Weine abgestimmt sind. Die Verbindung von regionaler Küche, nachhaltigem Weinbau und persönlicher Atmosphäre sorgt für ein einzigartiges Erlebnis. Die Familie Raith, die hinter dem Betrieb steht, legt großen Wert auf den Erhalt der Kulturlandschaft und eine enge Bindung zur Region.
Authentisches Weinerlebnis nahe Canstatter Zuckerle für Genießer aus Stuttgart und Umgebung
Mit seiner Lage in Stuttgart und der Nähe zu renommierten Weinlagen wie dem Canstatter Zuckerle bietet das Weingut Stallbesen ein authentisches Erlebnis für Weinliebhaber und Freunde regionaler Spezialitäten. Die Philosophie des Betriebs zeigt sich in der sorgfältigen Pflege der Kulturlandschaft, der Herstellung hochwertiger Weine und dem Anspruch, Gästen einen naturnahen Aufenthalt zu ermöglichen.
