Dim Sum DishesAbenteuerliche Reise durch Asien

Die Betreiber des I love Sushi im Stuttgarter Westen haben ein zweites Lokal eröffnet. Serviert werden im Dim Sum Dishes neben chinesischen Maultaschen asiatische Tapas in ungewöhnlichen Kombinationen, neudeutsch Fusion Food genannt.

Scholz am ParkGockel à la francaise

[8] Das Scholz am Park will beste Produkte mit französischer Lässigkeit garnieren. Die Preise sind stolz, die Leistung der Küche noch etwas unstet.

LokalterminSuppenkasper-san muss noch zulegen

[3] Was weitergereiste Freunde der asiatischen Küche bisher in Stuttgart vermisst hatten: eine japanische Suppenküche. Nun findet sich mit dem Warawara ein Vertreter der Ramen-Küche. Dessen Kochkunst ist allerdings noch ausbaufähig.

LokalterminLieber durchweg schwäbisch

Das Traditionslokal Ampulle im Westen erweitert seine bewährte schwäbische Küche um eine kleine Gourmetkarte. Allerdings gelingt nur die optische Verführung.

Neueröffnung Meatery in StuttgartMekka für Fleischfeinschmecker

[10] Der Betreiber des neuen Restaurants Meatery in der Stuttgarter Innenstadt will den Fleischgenuss in ungeahnte Höhen führen. Das Konzept der Gaststätte mit dem Stammhaus in Hamburg stammt von den Vapiano-Machern.

Herrenküferei in MarkgröningenSchwäbische Klassiker am Marktplatz

Das Markgröninger Traditionsrestaurant Herrenküferei will mit neuem Betreiber und neuem Koch an alte Erfolge anknüpfen.

ChiquilínSüdamerikanische Überraschungen

Zwei Schwestern bereichern den Stuttgarter Westen um ein argentinisches Wohnzimmer. Und bieten ihren Gästen dabei jede Menge Überraschungen.

Eine Reportage in der New York Times hat den international guten Ruf des Südwesten Deutschlands in der Restaurantszene wieder bestätigt.

Slow-Food-Messe auf den FildernDer Markt des guten Geschmacks

Regionale Erzeugnisse und bewusstes Genießen stehen im Fokus der Slow-Food-Bewegung. Die trifft sich vom 11. bis 14. April wieder zur Messe auf den Fildern.

Stuttgarter GastronomieKulinarische Eroberung des Killesbergs

[3] Bisher war der Stuttgarter Killesberg gastronomisches Brachland, behaupten Spötter. Anfang April eröffnet das Restaurant „Scholz am Park“ samt Eisdiele und Blumenladen.

Restaurant Lava in DegerlochHerausforderung für Küche und Gäste

[1] Christian Weber ist der dritte und bisher beste Koch an der immer noch neuen Degerlocher Gourmetadresse. Unser Kritiker ist sich sicher: Er hält das Lava in der Stuttgarter Top Ten der Gastroszene

Café-VergleichStuttgart sucht den Superkuchen

[1] Das Café Stöckle im Westen und das Café Schurr im Süden sind zwei starke Vertreter des klassischen Cafés in Stuttgart. Wir haben die wichtigsten Daten rund um die beiden Cafés zusammengestellt.

Coq au vinWo der Wirt sich mit an den Tisch setzt

[5] Solide französische Küche und viel Charme – das bietet das etwas eng geratene Restaurant Coq au vin im Stuttgarter Westen.

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Neueröffnung in StuttgartEin Brauhaus für den Schlossplatz

[18] Das Gebiet rund um den Schlossplatz schickt sich an, immer mehr zur zentralen Adresse für Essen und Trinken zu werden. Das neueste Projekt treibt die Brauerei Dinkelacker-Schwabenbräu voran.

RusticaItalienisch löst schwäbisch ab

[1] Im ehemaligen Rappen in der Canstatter Altstadt werden nun Pizza und Pasta serviert. Der gebürtige Sizilianer Venerino Alongi hat sich damit den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt.

Stuttgarter BesenwirtschaftenDas kleine Besen-Einmaleins

[2] Der März ist neben dem Herbst die Hauptsaison der Besenkultur. Für Reingschmeckte und Stammgäste: Wir bieten alle Informationen zur Besensaison in Stuttgart im Überblick.

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Exotische ImbisseFleischlos in Feuerbach

Menschen aus mehr als 170 Nationen leben in Stuttgart und bereichern das kulinarische Angebot in der Stadt. Da muss es also nicht immer Döner sein: Wir stellen drei vorzügliche exotische Imbisse vor.

Zum Goldenen LöwenSchwäbisches zu reellen Preisen

In Neuhausen auf den Fildern ist ein schmuckes Fachwerkhaus zu neuem Leben erwacht. Im „Zum Goldenen Löwen“ wird souverän bodenständig gekocht. Und beim Nachtisch werden nicht nur Kinder glücklich.

Lokaltermin: Zum HeurigenFeine Muscheln und deftige Blutwurst

[10] Die neue Wirtin im Gasthaus Zum Heurigen im Feuerbacher Tal will gehobene Küche und Hausmannskost kombinieren. Doch an einen echten Wiener Heurigen kommt die Küche leider nicht heran.

LokalterminKänguru vom heißen Stahl

[16] Das asiatische Lokal Reishaus in Stuttgart-Vaihingen eignet sich für europäische Gaumen und experimentierfreudige Esser gleichermaßen. Besonders die Gerichte von der heißen Platte haben es in sich.