| Zeitungsgruppe Stuttgart |Samstag, 11. Februar 2012
Gastro
Zum Auftakt einen Wu Tang Motherfucker [Kommentare 2] In einer ehemaligen Tankstelle in der Jägerstraße wird eine Bar mit einem Lokal gekreuzt.
 
 
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Stories from Stuttgart-City
Ein kulinarischer Höhenflug
[Kommentare 1] Von wegen bodenständig: der bescheidene Küchenchef Marcel Ebeling des Degerlocher Lokals Lava lässt seine Gäste abheben.

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Frühstücken in Stuttgart
Ob Pfannkuchen im 60’s-Retro-Ambiente oder Sektfrühstück am offenen Kamin – hier sind die 19 besten Frühstückslokalitäten Stuttgarts.
Lieber Pils im Glas als Biersößle auf dem Teller
Die Stuttgarter Innenstadt ist um eine gesellige Stube reicher: das Brauhaus Schönbuch.
Der Gast als Gasthausretter
Im renovierten Wirtshausbau Lamm in Aspach bei Backnang kann sich die Familie Wendt kulinarisch ganz neu entfalten.
Nur nicht in die Ferne schweifen!
Experimente gibt es in der Esslinger Altstadt bei Hirsch und Greif keine, dafür aber feinste Küche mit regionalen Produkten.  
Ein erfreulich kräftiger Hauch internationaler Küche
Andreas Willi, zuvor Küchenchef im Stuttgarter Szeneladen Amici, hat sich im Remstal selbstständig gemacht - und das ist gut so.
Keine einzige Kichererbse bleibt übrig
Das indisch-ceylonesische Restaurant Vinayaga im Stuttgarter Osten ist nicht das gemütlichste, hat aber das beste Nanbrot der Stadt.
Schwäbischer geht es nicht
Das Ambiente in der Tauberquelle ist liebenswert rustikal.  Dabei kommt nicht nur Schwäbisches auf den Tisch.
Unten hat es noch ein wenig Luft nach oben
Das Restaurant am Fernsehturm auf der Waldau ist optisch geliftet worden. Auch die Küche überzeugt - mit kleinen Abstrichen.
Der Fink will nicht zu sehr abheben - und das ist gut so
Nicht nur für Gäste von außerhalb lohnt sich ein Besuch im Restaurant des Waldhotels Stuttgart, wo regionale Spezialitäten überzeugen.  
Wenn das Hühnchen in Chilischoten badet
Wer die authentische chinesische Küche schätzt, ist im Restaurant "Fu Guifang" richtig. Anfänger kommen auch auf den Geschmack.  
Kleine Küche in ganz großem Stil
Nach mehr als einem Jahr Pause hat das italienische Restaurant neu eröffnet –  statt im Fernsehturm befindet es sich jetzt im Stuttgarter Westen.
Ein weiterer Kandidat im Rennen um die vordersten Plätze
Der Neustart im Gourmetrestaurant Olivo des Hotels Graf Zeppelin ist ein Hochstart – dank neuer Bestbesetzung für Küche und Restaurantleitung.
Gemütlich und authentisch französisch
Auch mit dem neuem Koch, Holger Endress, bleibt das bliebte französische Restaurant im Stuttgarter Westen seiner bewährten Linie treu.
Wenn der Chili-Drache Feuer spuckt
Das Restaurant La Hong im Westen ist ein vietnamesischer Familienbetrieb. Zur Auswahl stehen auch zahlreiche thailändische Gerichte.  
Zusammen isst man weniger allein
Weil es selbst ernannte Edelitaliener gerade genug gibt, ernennen wir das Insieme im Stuttgarter Osten zu einem „mein Italiener“.  
Ein leider unvergesslicher Abend
In dem schnuckeligen Stuttgarter Ecklokal "Glenn's Corner" fährt der Magen Schiffschaukel. Da hilft leider auch kein Grappa.  
Eine Institution für die nächste Generation
Beim Namen der neuen schwäbischen Küche kann man den feinen Unterschied machen: klein, aber oho ist das "Klein und Fein".  
Der Westen hat ein neues Wohnzimmer
Wer einmal den Pulposalat in dem portugiesischen Wirtshaus probiert hat, kommt garantiert wieder. Am Lärmpegel wird noch gearbeitet.
Fern vom Rauschen der Großstadt
Im Park der Villa Berg geht es kulinarisch handfest zu. Seine Lage verleiht dem Lokal seinen Glanz. Das Essen ist aber nur Durchschnitt.  
Auf dem Bürgersteig im Burgerglück
Die Szenekneipe Schräglage ist an den Wilhelmsplatz umgezogen. Sie will mit viel Fleisch und allerlei Cocktails punkten.  
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