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STZ+STZ+Am Herd in der John-Cranko-Schule
Was junge Tänzer essen sollten (und was nicht)

Ein Blick in die Töpfe der John-Cranko-Schule: Küchenchef Frank Bellmann verrät, wie er den Ballettnachwuchs gesund, ausgewogen und trotzdem lecker ernährt.
Von
Andrea Kachelrieß
Stuttgart
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Frank Bellmann, Küchenchef der John-Cranko-Schule, macht mit seinem Team an sieben Tagen in der Woche den Ballettnachwuchs satt.

Lichtgut/Julian Rettig/KI/Midjourney/Sebastian Ruckaberle