STZ+STZ+Christian Stahl aus dem Taubertal
: Der Winzer, der sich in die Sterneliga gekocht hat

Christian Stahl ist Winzer, steht auch gerne am Herd – und ist da so gut, dass er 2024 einen Michelin-Stern erkocht hat. Zu Besuch bei einem Autodidakten im Taubertal.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Christian Stahl steht inzwischen öfter am Herd als im Weinberg.

Peter Aldag Illustration: KI/Midjourney/Montage: Sebastian Ruckaberle