STZ+STZ+Neue deutsche Küche
: Ein Schwabe und ein Badener sorgen für Sternenrausch in Frankfurt

Aus Reutlingen an die Sternenspitze: Das Restaurant Rausch im Frankfurter Westend schafft eine kleine Sensation. Und macht jetzt auch einen auf Wirtshaus – inklusive Maultaschen.
Von
Anja Wasserbäch
Frankfurt am Main
Jetzt in der App anhören
Busch

Jochim Busch (rechts) und Philipp Günter arbeiten im Restaurant Rausch in Frankfurt am Main.

Rausch, Montage: Sebastian Ruckaberle