Ihr wollt im Januar lieber nüchtern bleiben? Dann sind diese Stuttgarter Bars der perfekte Anlaufpunkt. Denn hier gibt’s mehr als nur Cola, Fanta und Saftschorle.
Neues Jahr, neue Vorsätze: Für viele ist der Jahresanfang die perfekte Zeit, sich und seinem Körper etwas Gutes zu tun – zum Beispiel vegan zu essen, mehr Sport zu treiben oder weniger Alkohol zu trinken. Wer bei Letzterem aber trotzdem nicht die Zeit zuhause absitzen, sondern am Wochenende gerne die ein oder andere Bar besuchen möchte, wird in Stuttgart hier fündig.
Das Le Petit Coq ist ein wirklich hervorragender Anlaufpunkt für alle, die gerne gute Cocktails trinken. Hier gibt’s eine breite Auswahl an Drinks und Spirituosen, zubereitet von erfahrenen Barkeeper:innen. Dass die ihr Handwerk verstehen, sieht man auch an den alkoholfreien Varianten. Auf der Karte stehen nämlich auch immer drei sorgfältig ausgewählte Variationen. Warum also nicht vorbeikommen und den „Gezwitschert“ probieren? Er besteht aus Thymian, selbstgemachtem Himbeer-Grapefruit-Cordial und alkoholfreiem Schaumwein. Wer es süß und cremig mag, wird vielleicht lieber zum „Mango Tango“ mit selbstgemachtem Mangocordial und Kokosnuss-Milchreisschaum greifen. Und um die Runde abzuschließen, gibt’s noch das „Gürkchen“ mit Gurkencordial und Holunderblüte.
Le Petit Coq, Hauptstätter Str. 59, Stuttgart-Mitte, Mo-Do+So 19-1, Fr+Sa 19-2 Uhr, mehr Infos >>>
Ein guter Drink braucht ordentlich Wumms? Nicht im Bruno. Klar, die Café-Bar-Kombi in der Tübingerstraße hat einige spannende Cocktail-Kreationen auf der Karte, doch ein paar davon kommen auch sehr gut ohne Alkohol aus. So zum Beispiel der Zinemim Maracuja, der Gin Basil Smashi, der Katy Berry oder der Sparkling Watermelon. Außerdem hat das Bruno auch noch drei hausgemachte Limos im Angebot, die ehrlich gesagt auch schon fast zu den fancy Drinks zählen: Holunder Zitrone, Quitte Orange und Holunder Rhabarber. So macht Dry January Laune!
Bruno, Tübinger Str. 82, Stuttgart-Süd, Mo-Do 15-22, Fr 15-0, Sa 12-0, So 12-20 Uhr, mehr Infos unter >>>
Was ist die beste Alternative zum All-Time-Favorite Aperol? Genau, Crodino! Der erinnert nicht nur von der Farbe an den Aperitif-Klassiker, sondern schmeckt auch recht ähnlich – nur eben alkoholfrei. Im Suessholz kann man sich Crodino genauso wie knallroten Sanbitter zum Beispiel auf Eis bestellen. Außerdem hat die Bar am Wilhelmsplatz auch alkoholfreien Gin und Ipanema im Angebot.
Suessholz, Wilhelmsplatz 3, Stuttgart-Mitte, Mo-Do 15-0, Fr+Sa 15-2, So 15-22 Uhr, mehr Infos unter >>>
Ohne Frage: Die Barkeeper:innen in der Schwarz Weiß Bar verstehen was von ihrem Handwerk. Einmal an dem kleinen Tresen Platz genommen, dürfen die Gäste sich auf feinste, selbst kreierte Drinks und den ein oder anderen Klassiker freuen. Auch bei den alkoholfreien Eigenkreationen wird auf Abwechslung und spannende Geschmäcker geachtet. Aktuell findet man auf der Karte deswegen den „Seoul Solero“ aus Maracuja, Vanille, weißer Schokolade und Creme Limonade sowie den „Prof. Dr. Büni“ mit Birne, Waldhonig, Fenchel und Zitronenlimo.
Schwarz Weiß Bar, Wilhelmstr. 8A, Stuttgart-Mitte, Mo-Mi+So 20-3, Fr+Sa 20-4 Uhr, mehr Infos unter >>>
Verzicht sieht anders aus: Im Hanky Panky, der Bar im rustikalen Gewölbekeller am Österreichischen Platz, stehen nicht nur insgesamt acht verschiedene alkoholfreie Cocktails auf der Karte – auf Wunsch mixen die erfahrenen Barkeeper:innen auch gerne was Neues zusammen. Nicht umsonst ist das Hanky Panky für seine spannenden Eigenkreationen bekannt. Und dank diverser alkoholfreier Gin-Sorten, Bitters und Co. auch für alle Dry-January-Anhänger:innen kein Problem.
Hanky Panky, Sophienstr. 3, Stuttgart-Mitte, Mo-Mi+So 17-1, Do-Sa 17-2 Uhr, mehr Infos unter >>>
Noch ganz frisch in Stuttgart ist das Weiße Ross in der Hauptstätter Straße – zumindest in seiner aktuellen Form als Cocktailbar. Unter den Signature Drinks, die die Barkeeper:innen selbst entwickelt haben, finden sich auch zahlreiche komplett alkoholfreie Cocktails und Low-Alcohol-Drinks auf der Karte. Zum Beispiel der Rosie, ein raffinierter, alkoholfreier Cocktail mit blumig-fruchtigen Noten. Martini Floreale Aperitif, Verjus, Orangenblütenwasser und Amaretto Sirup treffen auf ein hausgemachtes Riesling Cordial. Aufgegossen mit Tonic Water entsteht ein erfrischender, alkoholfreier Genuss.
Weißes Ross, Hauptstätter Str. 41, Stuttgart-Mitte, Di+Mi 14-1, Do 14-2, Fr+Sa 14-3, So 14-0 Uhr, mehr Infos unter >>>
Zwischen Backsteinmauern und einem Spirituosenregal, das seinesgleichen sucht, sitzt man gemütlich im Paul and George. Unter den vielen Cocktail-Variationen und den regelmäßig wechselnden Karten finden sich auch stets zwei spannende, alkoholfreie Eigenkreationen. Im Moment sind das „Hera“, bestehend aus Glühpunsch und Apfel, mit Sanbitter aufgefüllt, und „Helios“ – ein fruchtiger Drink mit hausgemachtem Brombeersirup, Johannisbeere, Salbei und Thymian, verfeinert mit etwas Limette und weißem Pfirsich. Wem das aktuelle Angebot nicht zusagt, dem mixen die Barkeeper:innen aber auch gerne spontan einen Drink, der auf die eigenen Geschmackswünsche angepasst ist.
Paul & George, Weberstr. 3, Stuttgart-Mitte, Mi 18-1, Do 18-2, Fr+Sa 18-3 Uhr, mehr Infos unter >>>
Auch das Blau in Stuttgart-West hat auf seiner riesigen Karte eine kleine, aber feine Auswahl an alkoholfreien Cocktails: Wen es zum Beispiel nach einem Epresso-Martini dürstet, der kann sich mal am „Brown Beauty“ probieren, einer alkholofreien Variante des Klassikers. Der besteht aus Espresso, Mandelsirup, Kokossirup und Sahne. Oder man greift zum „Charley’s Sour“ aus Grapefruitsaft, Limette, Zucker und Soda.
Blau, Breitscheidstr. 133, Stuttgart-West, Mi+Do 19-1, Fr+Sa 19-2 Uhr, mehr Infos unter >>>
Eigentlich ist das Citizen Long für seine moderne Asia-Fusion-Küche bekannt. Doch seit einigen Wochen wurde das Konzept um einen wichtigen Punkt erweitert: Jetzt hat auch das „Same Spot“ eröffnet – eine Cocktail-Bar, die sich im Citizen Long befindet und an der man ab 18 Uhr Cocktails schlürfen kann. Wer seinen Feierabend-Drink lieber ohne Alkohol genießen möchte, stößt neben Klassikern und Signature-Drinks auch auf mehrere alkoholfreie Varianten auf der Karte, zum Beispiel auf den „Basil Fresh“ mit alkoholfreiem Gin und Basilikum.
Same Spot, Am Fruchtkasten 3, Stuttgart-Mitte, Di+Mi 18-0, Do 18-1, Fr+Sa 18-2 Uhr, mehr Infos unter >>>
