Das Zusammenspiel aus Vanilleeis, Erdbeerpüree und weißen Schokoladenstückchen ist ein zeitloser Eisklassiker. Wir haben aufgelistet, wo ihr in Stuttgart Spaghetti-Eis löffeln könnt.
Spaghetti-Eis entstand durch einen Zufall? Tatsächlich war die 1969 erfundene Eiskreation ein Versehen des damals 17-jährige Dario Fontanella. Der in Süddeutschland lebende Italiener kannte sich sowohl mit Eis als auch mit Spätzle aus. Eines Tages experimentierte er mit einer Spätzlepresse in der Eisdiele seines Vaters. Seine Idee: Eisnudeln in den Farben der italienischen Flagge herstellen. Dafür drückte er Pistazien-, Zitronen- und Erdbeereis durch das Gerät, was in einer undefinierbaren Soße endete.
Doch Dario gab nicht auf und fand heraus, dass die Presse ordentlich kalt sein muss, damit die Eisnudeln gelingen. Sein Vater Mario brachte ihn schließlich auf die Idee, Eis in Anlehnung an Spaghetti zu kreieren. Dario ergänzte die Nudeln aus Vanilleeis mit Erdbeerpüree und geriebener weißer Schoki als Parmigiano-Ersatz: Das Spaghetti-Eis war geboren. Und damit eine der beliebtesten Eissorten Deutschlands!
Hier gibt es eine Übersicht mit Eisdielen in Stuttgart, die Spaghetti-Eis anbieten:
Gelateria Ice Ice Baby
Die Gelateria Ice Ice Baby gibt es gleich dreimal in Stuttgart und ist für ihre hausgemachten Eissorten bekannt. Das Angebot reicht von klassischen Sorten wie Vanille und Schokolade bis hin zu kreativen Variationen wie Honig-Feige, Safran oder Lakritz. Und schmackhaftes Spaghetti-Eis gibt es hier natürlich auch.
Gelateria Ice Ice Baby, Bahnhofstr. 17, Stuttgart-Bad Cannstatt, Mo-So 10-22 Uhr
Gelateria Ice Ice Baby, Herdweg 36, Stuttgart-West, Mo-So 10.30-19 Uhr
Gelateria Ice Ice Baby, Neue Weinsteige 6A, Stuttgart-Süd, Mo-So 10-19 Uhr
Eiscafé Timone
Das Eiscafé Timone bietet eine große Auswahl an Eiskreationen, darunter das beliebte Spaghetti-Eis und verschiedene traditionelle italienische Desserts wie Cannoli, gefüllte Croissants und fruchtige Törtchen.
Eiscafé Timone, Kirchheimer Str. 47, Stuttgart-Sillenbuch, Mo-So 10-22 Uhr
Capri Eis
Im Eiscafé Capri Eis gibt es klassisches Spaghetti-Eis und auch Versionen als XXL-Tower. Außerdem gibt es hier Waffeln, Tiramisu und einen VfB-Eisbecher, bestehend aus Milch- und Sahnecreme mit einer Himbeersoße.
Capri Eis, Pforzheimer Str. 362, Stuttgart-Weilimdorf, Mo-Fr 9-18.30, Sa 9-14 Uhr
Ciao Claus
In der Gelateria Ciao Claus gibt es leckere Eissorten wie Vanilla Brownie, Peanut Crunch und das gute alte Spaghetti-Eis. Außerdem werden hier Frühstück, Croissants und Cocktails angeboten.
Ciao Claus, Ostendstr. 84, Stuttgart-Ost, Mo-Fr 9-19, Sa+So 10-19 Uhr
Eisschnuppe
Auch bei der Eisschnuppe gibt es hausgemachte Eissorten. Neben Klassikern wie dem Spaghetti-Eis gibt es auch ausgefallenere Sorten wie Tonkabohne für alle, die etwas Neues probieren möchten.
Eisschnuppe, Filderhauptstr. 141, Stuttgart-Plieningen, Mo-Fr 15-18 Uhr
Eiscafé La Fenice
In den Königsbau Passagen gibt es das Eiscafé La Fenice. Das Eiscafé bietet eine breite Auswahl an sahnigen und fruchtigen Eissorten, darunter auch das Spaghetti-Eis mit Erdbeersoße und weißer Schokolade.
Eiscafé La Fenice, Königstr. 26, Stuttgart-Mitte, Mo-Sa 10-20 Uhr
Die Eismanufaktur
In der Eismanufaktur gibt es neben den gängigen Klassikern wie Schokoeis, Erdbeerbecher oder Spaghetti-Eis auch Paw Patrol-Eis für die kleinen Gäste oder ausgefallene Sorten wie Zimt-, Milchreis- und Malaga-Eis.
Die Eismanufaktur, Löwenmarkt 10, Stuttgart-Weilimdorf, Di-So 10-23, Mo 10-21 Uhr
Eis-Bistro Pinguin
Das Eis-Bistro Pinguin bietet 26 hausgemachte, wechselnde Eissorten wie das allseits bekannte Spaghetti-Eis, aber auch kreative Exoten wie Mercedes-Eis (Mandeln mit Schokostücken) oder MOPS-Eis (Mandarine, Orange, Passionsfrucht, Sanddorn).
Eis-Bistro Pinguin, Eugensplatz 2A, Stuttgart-Ost, Mo-Fr 11-20, Sa+So 13-20 Uhr
Eiscafé Amatista
Eiscafé Amatista hat nicht nur eisige Pasta, sondern auch Pizzaeis und die Spaghetti-Eis-Varianten der Eisdiele gehen hoch hinaus. Denn hier gibt es die Eiskreation als XXL-Turm und auch in kunterbunten Farben.
Eiscafé Amatista, Rubensstr. 1, Stuttgart-Degerloch, Mo-So 12-20 Uhr
Eis Cortina
Das Familienunternehmen Eiscafè Cortina ist für seine traditionellen hausgemachten Eiskreationen bekannt. Auch das Spaghetti-Eis-Rezept wird hier seit Generationen weitergegeben.
Eis Cortina, Filderbahnstr. 50, Stuttgart-Möhringen, Mo-Fr 10-22 Uhr, Sa + So 10.30-21.30 Uhr
Eiscafè Dina
Im Eiscafé Dina gibt’s nicht nur Eis aus eigener Herstellung, sondern auch Kuchen und Käffchen. Das Spaghetti-Eis wird hier mit Erdbeerscheiben serviert.
Eiscafè Dina, Asperger Str. 1, Stuttgart-Stammheim, Mo-Fr 11-21 Uhr, Sa + So 11-22 Uhr
Eissalon Olivier
Im Eissalon Olivier trifft Tradition auf Kreativität. Neben klassischen Sorten wie dem beliebten Spaghetti-Eis, gibt es ausgefallene Kreationen wie Curry-Kirsch gesalzenes Popcorn oder Wasabi. Der Familienbetrieb überrascht seine Besucher:innen jede Saison mit bis zu 200 verschiedenen Sorten.
Eissalon Olivier, Myliusstr, 3, Ludwigsburg, Mo-So 10-23.30 Uhr
Eiscafé La Luna
Im Eiscafé La Luna am Marienplatz werden neben Waffeln und Crêpes auch verschiedene Eissorten angeboten. Das Spaghetti-Eis gehört dabei zum festen Bestand.
Eiscafé La Luna, Marienplatz 20, Stuttgart-Süd, Mo-Sa 11-21 Uhr, So 12-21 Uhr
