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STZ+STZ+Kolumne Genuss-Sache
Woran man ein gutes Restaurant erkennt

Wie lässt sich die Frage nach dem besten Restaurant beantworten? Die Sache ist kompliziert, findet unsere Kulinarikautorin Anja Wasserbäch. Aber es gibt ein paar Indizien.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Das Schnitzel im Restaurant Jolesch in Berlin.

Nils Hasenau
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