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  6. Keine Rettung möglich: Metzgerei Kübler schließt für immer

Waiblinger Traditionsbetrieb insolvent Endgültiges Aus für Metzgerei Kübler: „Betrieb kann nicht mehr hochgefahren werden“

, aktualisiert am 29.04.2025 - 08:08 Uhr
Keine Rettung möglich: Metzgerei Kübler schließt für immer
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Die Produktion der Metzgerei Kübler im Waiblinger Ameisenbühl ruht schon seit einiger Zeit. Foto: Gottfried Stoppel

Die traditionsreiche Metzgerei Kübler mit Wurzeln in Stuttgart und Produktionsstätte in Waiblingen stellt ihren Betrieb ein. Was zum Absturz führte – und warum ein Comeback laut Insolvenzverwalter ausgeschlossen ist.

Rems-Murr : Frank Rodenhausen (fro)

135 Jahre Tradition, fünf Generationen Familiengeschichte, zahlreiche Umbrüche und ein Kampf um Anpassung an neue Märkte – nun ist es endgültig vorbei: Die Metzgerei Kübler GmbH & Co. KG, einst ein Aushängeschild schwäbischen Metzgerhandwerks, wird liquidiert. Der Geschäftsbetrieb ist eingestellt, die Produktion ruht, die Lager sind leer. Am Montag eröffnete das Amtsgericht Stuttgart offiziell das Insolvenzverfahren.

 

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