Vom Sportredakteur zum Gastro-Betreiber: Marko Schumacher eröffnet dieses Wochenende am Daimlerplatz in Bad Cannstatt seine Café-Bar. Wir waren schon mal dort und haben uns für euch umgesehen.
Es ist gar nicht so einfach, an diesem Morgen ein Interview mit Marko Schumacher zu führen. Wir sitzen vor seinem neuen Café und unterhalten uns. Unterbrochen werden wir von beinahe jedem Passanten und jeder Nachbarin, die an dem Altbau von 1890 vorbeigehen. "Wann machen Sie denn endlich auf?", wollen die Leute wissen. "Das ist aber toll geworden", loben sie. Die ganz Mutigen fragen, ob sie mal reinschauen dürfen in das neue Lokal am Daimlerplatz.
Marko ist entspannt, freut sich über das große Interesse in der Nachbarschaft und lässt Interessierte auch mal selbstständig durch die Räumlichkeiten wandeln. Alle kommen begeistert wieder heraus und versprechen bei der Eröffnung dabei zu sein.
Wer wirklich kommt, wird sich dieses Wochenende herausstellen. Denn dann öffnet das Café Gottlieb am Daimlerplatz in Bad Cannstatt seine Türen und startet direkt mit einem ganzen Opening-Wochenende. Marko ist zuversichtlich: "Ich denke, es werden viele Leute kommen, das Interesse ist seit Wochen groß. Schließlich gibt es in Cannstatt bislang nichts Vergleichbares mit dem Gottlieb."
Ein weiterer Grund, warum die Eröffnung des Cafés mit Küche und Barbetrieb in aller Munde ist, könnte Marko Schumacher selbst sein. Bis vor Kurzem arbeitete er als Sportredakteur für die Stuttgarter Zeitung und die Stuttgarter Nachrichten, schrieb hauptsächlich über den VfB Stuttgart und die Nationalmannschaft. Man kennt Marko in der Stadt. Dieses Netzwerk könnte ihm auch jetzt nutzen.
Doch warum hängt ein festangestellter Journalist seinen Job an den Nagel, um in diesen unsicheren Zeiten eine Gastronomie zu eröffnen? "Nach über 20 Jahren im selben Beruf habe ich mich gefragt: War es das jetzt?" Der Traum von der eigenen Gastro sei schon immer da gewesen, erzählt Marko. Erste Erfahrungen konnten er als Student in der Branche sammeln. Als dann der Blumenladen bei ihnen im Viertel auszog und die Räumlichkeiten leerstanden, sei seiner Frau Elke und ihm klar geworden: Eine bessere Gelegenheit werden wir nicht bekommen.
Natürlich sei es ein Risiko, jetzt ein Café zu eröffnen - vor allem, wenn man vier Kinder zwischen fünf und 17 Jahren hat, für die man Verantwortung tragen muss. Doch der ehemalige Sportredakteur ist zuversichtlich. Das Café würde eine Lücke im Viertel füllen, da ist er sich sicher.
Das Gottlieb liegt direkt am Daimlerplatz und verdankt diesem seinen Namen. Durch die Scheiben sieht man in regelmäßigen Abständen die Straßenbahn vorbeiziehen. Diesem eher liberalen und bürgerlichen Teil von Bad Cannstatt fehlt bislang ein Ort, an dem man sowohl frühstücken und Kaffetrinken als auch abends gemütlich zum Afterwork zusammenkommen kann.
WEITERLESEN NACH DIESEM VERLAGSANGEBOT
Bleibe up-to-date mit dem Stadtkind-Newsletter.
Sowohl Schüler:innen und Studierende als auch ältere Leute möchten Marko und seine Frau mit ihrem Lokal ansprechen. Die Inneneinrichtung überzeugt mit einem modernen Stil, der zugleich zeitlos scheint: Holztische, gemütliche Sitzbänke, der Toilettenbereich in Apricot und eine große geflieste Theke. Besonders fällt das durchdachte Farbkonzept auf. Die geflieste Wand hinter dem Tresen hat den gleichen Grünton wie die Verzierungen an der alten Hausfassade.
Kulinarisch gibt es Kaffee aus der Siebträgermaschine, Alkoholisches, Kuchen und verschiedene Snacks. Zudem soll eine wechselnde Mittagskarte Berufstätige zur Mittagspause anlocken.
Werden im Gottlieb auch VfB-Spiele übertragen? "Nein, das Thema Fußball ist für mich gerade ganz weit weg", sagt Marko lachend und öffnet einer älteren Dame die Türe, die mal eben "spicken will, wie es innen aussieht".
Gottlieb, König-Karl-Str. 35, Stuttgart-Bad Cannstatt, Mi-Sa 14-22 Uhr, So 12-20 Uhr Opening-Wochenende vom 5.-7.8.: Fr 17-22, Sa+So 12-22 Uhr
