Stuttgarts Gastro-Szene boomt: Neue Hotspots wie Sendo Matcha, Hong Deng Ji und Kaffeehaus Christoph bieten unter anderem eine Auszeit vom Alltag. Wir haben den Überblick.
In Stuttgart muss man vor allem eines nicht mehr missen: guten Kaffee, in schönen Locations, an jeder Ecke. Specialty Coffee ist längst im Kessel angekommen, aber wie sieht’s mit Matcha aus? Ähnlich.
Und wer wusste, dass es auch Specialty Matcha gibt? Bei Sendo kann man in die Welt des grünen Wachmachers eintauchen, sich besondere Matcha-Specials (unter anderem mit Earl-Grey-Sirup!) schmecken lassen und sich mal kurz wie in Japan fühlen.
Die Auszeit vom Alltag gelingt nun außerdem mitten in der Stuttgarter Innenstadt, im neu eröffneten Kaffeehaus Christoph – dort, wo einst das Café Queer völlig unaufgeregt Kaffee und Kuchen kredenzte.
Und auch der Kreativität wird im Kessel immer mehr Raum gegeben. Unique hat im Lehenviertel eröffnet und hat einiges zu bieten: Wohnaccessoires, Geschenkideen und eine offene Werkstatt, die speziell von Kindern genutzt werden kann.
Mit Unique in der Liststraße ist ein Ort für alle entstanden, die selbst kreativ werden möchten. Ohne Termin können zum Beispiel unter Anleitung von Betreiberin und Handarbeitslehrerin Annette Nickel eigene Täschchen wie Kosmetikbeutel oder Stiftemäppchen gestaltet und genäht werden. Auf mehreren Stockwerken findet sich alles, was das kreative Herz erfreut.
Unique, Liststr. 29, Stuttgart-Süd, Di–Fr 14–18.30, Sa 10–18.30 Uhr
Kaffee aus Mailand, Stühle aus Paris und Rattan-Elemente, die an Ibiza erinnern: Im Kaffeehaus Christoph mutet nicht nur alles sehr international an, es soll sich auch nach einer Auszeit vom Alltag anfühlen – und das mitten in Stuttgart.
Kaffeehaus Christoph, Christophstr. 1, Stuttgart-Mitte, Mo-Sa 10-18, So 10-18 Uhr
Sendo Matcha hat in Stuttgart-West eröffnet und bringt seitdem frischen Wind in die Matcha-Szene der Stadt. Denn hier wird Matcha zelebriert wie Specialty Coffee, man bekommt sämtliche Infos zu dem grünen Wachmacher und darf sich durch außergewöhnliche Kreationen probieren.
Sendo Matcha, Hohe Str. 36, Stuttgart-West, Do-So 11-18 Uhr
Hong Deng Ji bringt eine kulinarische Spezialität aus der Provinz Guizhou in die Stuttgarter Innenstadt: Hotpot, dessen Basis eine charakteristische, fermentierte Brühe ist, die leichter und frischer als andere Varianten des chinesischen Klassikers daherkommt – dezent säuerlich, schön würzig.
Hong Deng Ji, Schulstr. 45, Stuttgart-Mitte, So-Do 11.30-22, Fr+Sa 11.30-23 Uhr
Wer rund um den Hölderlinplatz unterwegs ist, dürfte direkt feststellen, dass hier alles ein bisschen idyllischer anmutet – mehr Hügel, mehr Sonne, einfach ein bisschen mehr Dolce Vita im Stuttgarter Westen. Checkt ihr? Und da passt es doch perfekt, dass mit dem neueröffneten Café Nova nun auch ein Ort für das süße Leben geschaffen wurde – vom Frühstück mit Kaffee und Cornetto über Pinsa bis hin zu einem eigenen Spritz-Getränk.
Café Nova, Lerchenstr. 85, Stuttgart-West, So-Mi 10-20, Do-Sa 10-22 Uhr
Nach zwei Monaten Umbauzeit ist aus dem Lautenschlager in Stuttgart-Mitte ein komplett neues Wirtshaus geworden. „Wir starten in eine neue Ära“, sagt der Geschäftsführer Harald Huber. Und die Stuttgarter:innen freut’s – hier kann man gut bürgerlich in Bahnhofsnähe mit dem Besuch, ob Eltern oder Freund:innen, speisen.
Kesselwirt, Lautenschlagerstr. 24, Stuttgart-Mitte, tägl. ab 11 Uhr
Und auch etwas abseits der trubeligen Stuttgarter Innenstadt, wollen zwei Neueröffnungen nicht unerwähnt bleiben:
Für das Café Amour lohnt sich mal wieder eine Fahrt mit der Zacke nach Degerloch. Denn dort ist ein neues Wohnzimmer für die Filderebene entstanden, die man bewusst dem Trubel im Kessel vorgezogen hat. Hier trifft orientalischer Mokka auf vegane Torte. Klar, dass sich das Angebot vor Ort bereits herumgesprochen hat.
Café Amour, Löffelstr. 1, Stuttgart-Degerloch, Mo-Fr 5.30-20, Sa 9-20, So 9-19 Uhr
Eggs Benedict, Banana Pudding oder das Egg-Drop-Sandwich: Angesagte Gerichte und Getränke gibt es im neuen Café Mosh in der Altstadt von Bietigheim-Bissingen. Einfach mal in die S-Bahn hüpfen und bis zur Endstation fahren, vielleicht läuft einem ja vor Ort noch ein bekannter Rapper über den Weg.
Café Mosh, Hauptstr. 62, Bietigheim-Bissingen, tägl. ab 10 Uhr
