STZ+STZ+Neues Restaurant nahe Charlottenplatz
: Das kleine Chobab lässt auf Großes hoffen

Man merkt, dass hier jemand etwas von Produktküche versteht. Vom Abend im koreanisch-japanischen Lokal Chobab ist unsere Kulinarikautorin Anja Wasserbäch in großen Teilen angetan.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Küchenchef Dongjin Lee in seinem Restaurant Chobab.

Lichtgut//Leif Piechowski
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