Mit dem Ca Phe Ca Phao hat an der Weißenhofsiedlung auf dem Killesberg ein neues vietnamesisches Café eröffnet, das zum gemeinsamen Entspannen einlädt. Es erwartet minimalistisches Flair, feine Speisen und eine ungewöhnliche Kaffeespezialität.
Genuss und Leichtigkeit, das soll man finden im neuen Spot auf dem Killesberg. Anfang Februar hat an der Ecke Kunstakademie und Weißenhofsiedlung das Ca Phe Ca Phao eröffnet und gleich am ersten Wochenende mit großem Erfolg. "Irgendwann sind uns die Sachen ausgegangen" sagt Giang, eine der drei Betreiberinnen des Ca Phao. Und wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich um ein Café, das einerseits mit leckeren vietnamesischen Kaffeespezialitäten aufwartet, andererseits mit einer fein sortierten Speisekarte punktet. Nur drei Hauptgerichte finden sich auf der monatlich rotierenden Karte. Dass die auch noch auf Englisch ist, versprüht geradezu einen Hauch Berlin. Derzeit finden sich darauf etwa Bun Ga Nuong, ein Reisnudelgericht mit gegrilltem Huhn in Limettenmarinade, Pho Bo, die traditionelle Reisnudelsuppe, deren Brühe bis zu zwanzig Stunden vorab simmert, und das Dau Sot Ca Chua, ein gebratenes Tofugericht, mit eingelegten Sesamgurken, Salat und gedampftem Reis. Dazu bietet das Ca Phao hausgemachte Limonade, aber auch Drinks von Aperol Spritz bis hin zu Mojito, oder ebenfalls hausgemacht, Dripped Martini oder Lychee Blush.
