Pistazien überrollen gerade den Kessel – nicht nur als Creme in New-York-Rolls, nein, auch in Zimtschnecken, Cookies und sogar im Tiramisu. Wir verraten euch, was es mit dem Hype auf sich hat und wo es die grünen Leckereien in Stuttgart gibt!

Stadtkind: Tanja Simoncev (tan)

Achtung, wir lassen die Klugscheißerin raushängen. Pistazien erobern aktuell nicht nur Instagram, sondern auch den Kessel. Aber was sind Pistazien eigentlich genau? Jetzt kommt’s: Aufgrund ihrer Form wird die Pistazie auch als „lachende Nuss“ bezeichnet. Dabei ist sie botanisch gesehen gar keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Sie gehört somit zur selben Familie wie Mangos, Pfirsiche, Oliven und Kirschen. Wer hätt’s gewusst?