Leerstand in der Gastronomie – diese Restaurants warten auf neue Köche

Ein Passant liest das Schild, das an der Weinstube Klingel in Ludwigsburg hängt: „Mit großem Bedauern muss ich mein Geschäft krankheitsbedingt aufgeben.“ Foto:  

Im Kreis Ludwigsburg warten viele ehemals gut besuchte Restaurants auf einen Nachfolger. Teils stehen die Räumlichkeiten seit Jahren leer. Laut der Dehoga gäbe es eine einfache Möglichkeit, die Situation zu verbessern.

Im Kreis Ludwigsburg suchen viele Restaurantbesitzer einen Nachfolger, teils stehen Räumlichkeiten seit Jahren leer. Welche Gründe haben die Schließungen und was könnte die Situation deutlich verbessern?