Weindorf-Wirtin Annette Currle eröffnet mit zwei weiteren Pächtern das Lokal Perle im Kern von Uhlbach. Der Name geht auf den früheren Stuttgarter OB Manfred Rommel zurück.
Uhlbach hat nach dem Tod von Wirtinnen und Wirten mehrere gastronomische Attraktionen verloren. Bei schönem Wetter ist in dem Stuttgarter Stadtteil, der pittoresk an Weinbergen gelegen ist, sehr viel los. Ausflügler wollen einkehren – doch es gibt für sie immer weniger Lokale in dieser dorfähnlichen Idylle.
Unter anderem ist das Dreimädelhaus, eine Besenwirtschaft, geschlossen, weil Weindorf-Mitgründer Fritz Currle, ein Wengerter-Urgestein, im vergangenen Sommer gestorben ist. Seine Tochter Annette Currle dreht nun wieder gastronomisch auf – als Gesicht der Perle, die am Donnerstag beim Weinbaumuseum im ehemaligen Lebensmittelladen Hägele als Café und Tageslokal eröffnet hat. An ihrer Seite sind die Sängerin und Stadtführerin Annette Ehrlich und der Finanzexperte Holger Köckritz. Als Pächter-Trio wollen sie den Uhlbacher Platz, also die Mitte des Stadtteils, aus dem gastronomischen Dornröschenschlaf wach küssen. Uhlbach werde „ein neues Wohnzimmer“ erhalten.
Die Perle mit Außenplätzen soll ein Ort sein, so sagen die Macher, „an dem es persönlich zugeht, an dem man zusammen lacht und sich Persönliches anvertraut“. Die Gäste sollen sich „so wohlig wie daheim“ und „so entspannt wie im Urlaub“ fühlen. Der Stadtteil Uhlbach bietet sich dafür an, den der frühere OB Manfred Rommel angesichts seines dörflichen Charakters und seiner Lage zu den Schätzen der Großstadt zählte und ihm gar den Ehrentitel „Perle von Stuttgart“ verlieh.
Ein Treffpunkt für alle Generationen ist das Ziel
Am Uhlbacher Platz gibt es also jetzt wieder ein Lokal, das ein Publikum quer durch die Generationen anspricht. Vom Rostbraten bis zur veganen Linsenbowl, vom Kuchen bis zu Eis aus dem Lautertal, vom Biokaffee bis zu regionalen Weinen – die Speisekarte mit Mittagstisch soll ältere wie jüngere Gäste gleichermaßen anlocken. „Wir wollen das neue Wohnzimmer von Uhlbach sein“, unterstreicht Annette Ehrlich. Lange stand der frühere Lebensmittelmarkt Hägele leer. Die Software-Firma Palette CAD hat die Räume gekauft und an das Trio verpachtet.
Wann die Perle geöffnet hat
Mit offener Küche und stylischer Einrichtung soll die Optik des Lokals unterstreichen, dass die Perle ein Schmuckstück ist. Gekocht wird so, wie es saisonal passt. „Es ist besser zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat“, wird Annette Ehrlich auf der Homepage zitiert.
Geöffnet ist die Perle, die man auch für Privatfeiern buchen kann, mittwochs und sonntags von 9 bis 18 Uhr, sowie donnerstags, freitags und samstags von 9 bis 21 Uhr. Ruhetage sind der Montag und Dienstag.
