STZ+STZ+Alina Meissner-Bebrout aus Ulm
: „Wir planen einen fast nahtlosen Übergang“ – so geht es für die Köchin weiter

Die Alina Meissner-Bebrout nimmt Abschied von dem kleinen Lokal Bibraud in Ulm, das auf dem Weg zum Michelin-Stern 2023 stets ihre Heimat war. Wie geht es jetzt weiter?
Von
Ulrike Schleicher
Stuttgart
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Alina Meissner-Bebrout verlässt die Büchsengasse.

IMAGO/Oliver Langel
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