STZ+STZ+Ex-Fußballprofi eröffnet Pizzeria in Ludwigburg
: Tobias Weis – Pizzateig statt Zuckerpass

Es gab eine Zeit, in der Tobias Weis als einer der besten Mittelfeldspieler Deutschlands galt. Doch er konnte sich nicht lange oben halten. Jetzt hat der 32-jährige Ex-Fußballprofi ein Restaurant in Ludwigsburg eröffnet – seine Vergangenheit lässt ihm trotzdem keine Ruhe.
Von
Tim Höhn
Stuttgart
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Weis belegt eine Pinsa vegetariana mit Artischocken, Mozzarella und Champignons. Auch als Gastronom ist er sehr ehrgeizig.

factum/Weise