E-Paper

STZ+STZ+Landwirtschaft im Klimawandel
Forscher warnt vor Folgen der Dürre - Aus für die deutsche Kartoffel?

InterviewWenn die nächsten Sommer so heiß und trocken werden wie dieser, sieht der Hohenheimer Agrarwissenschaftler Ralf Vögele in Deutschland keine Zukunft für Kartoffeln und und andere Nahrungsmittel.
Von
Jens Schmitz
Stuttgart
Jetzt in der App anhören
Kartoffelernte in Heichelheim: 07.09.2026, Thüringen, Heichelheim: Ein Korb Kartoffeln steht auf dem Feld bei der Kartoffelernte des Fördervereins Heichelheimer Kartoffel. Unter dem Motto „Kids an die Knolle“ haben Schülerinnen und Schüler sowie Kinder der Kita Heichelheim gemeinsam mit prominenten Thüringern die Kartoffeln angebaut. Jetzt werden die Knollen geerntet. Dabei wurden im Frühjahr in Heichelheim die drei Sorten für die diesjährige Aktion „Thüringer Kartoffel des Jahres 2026“ gelegt. Foto: Martin Schutt/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Bleiben die Sommer so heiß und trocken, ist es fraglich, ob in Zukunft deutsche Kartoffeln zu ernten sind.

Martin Schutt/dpa