Marcel Skibb aus Freiburg
: Der Mann hinter Andreas Caminada: „Kein anderer versteht mich so wie er“

Aus Freiburg in die Bündner Alpen: Marcel Skibba ist einer der erfolgreichsten Köche der Schweiz – wie er wurde, was er ist, und warum er vor einer Sous-Chefin Angst hatte.