Muslimischer Schlachthof
: Lamm fromm

Bei deutschen Muslimen steigt der Fleischkonsum. Daher werden mehr Tiere nach den Regeln des Korans geschlachtet.
Von
Holger Fröhlich
Stuttgart
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Das Tier solle arglos sein, steht im Koran. Im Schlachthofalltag sieht das manchmal anders aus.

Foto: Stollberg

Stromschlag als Kompromiss

Das Tier soll vom bevorstehenden Tod nichts mitbekommen

Das Blut tröpfelt von der Decke

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