STZ+STZ+Vom Kännchenkaffee zum Sternerestaurant
: Wie Tim Striegel den ersten Michelin-Stern für Rutesheim erkochte

Zwischen Bananentorte und Petit Fours. Tim Striegel wuchs im Café seiner Eltern auf. Sie sind Konditoren, er wollte Koch werden – und zwar ein sehr guter. Nun hat der 25-Jährige Rutesheim den ersten Michelin-Stern beschert.
Von
Anja Wasserbäch
Rutesheim
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Tim Striegel , Koch aus Rutesheim, hat jetzt einen Michelin-Stern erkocht.

Tim Striegel, Koch aus Rutesheim, hat jetzt einen Michelin-Stern erkocht.

Simon Granville/Montage: Sebastian Ruckaberle