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STZ+STZ+Zurück auf den Schwaben-Teller?
Früher sehr beliebt – Ex-Professor kämpft um fast verschwundene Schwabenbohne

Roman Lenz will mit seinem Verein in Nürtingen die fast verschwundene Bohne den Menschen wieder schmackhaft machen. Als Genussbotschafter ist ein ehemaliger Minister mit an Bord.
Von
Thomas Faltin
Stuttgart
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Roman Lenz (links) hat die Schwabenbohne mit seinem Verein Genbänkle wiederentdeckt – die Bohne schmeckt nicht nur, sondern sieht mit ihren beigen, schwarzen und violetten Farben auch hübsch aus.

Faltin
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